爽歪歪章鱼小丸子加盟投资方案:

章鱼小丸子超值加盟投资总计:2680元（设备+技术+材料）

日本章鱼小丸子是日本很有特色的风味小吃，2000年传入中国，短短几年时间风靡全国大江南北。其独特的烤制方法和金黄娇嫩的外形、皮脆肉滑的口感，吸引众多年轻一族的眼球，经常出现排队购买的消费群，发展前景巨大。
章鱼小丸子在日本称为章鱼烧，是日本著名的国粹小吃目前章鱼小丸子系列食品已在广州、深圳、珠海、上海、北京等城市中刮起了一股“章鱼小丸子”美食旋风，单店平均日销售达150余盒，单日销售最高记录近800盒。其制作时所释放的特殊的香味便吸引大量的人群，加上日式风格的配料、精巧的贩卖包装使得卖相就已十分诱人。而外酥里糯，包括着章鱼的鲜美和椰菜的爽脆，蘸上了特制的蘸酱和沙拉的丸子上还有一层来自日本的木鱼花片，更是鲜香十足、味道鲜美，丰富却又层次分明，不混乱和冲突。成了都市年青人、学生及儿童最受欢迎的美食。而这部分人群又是每年近300亿元的街头休闲美食的主要消费人群。
章鱼小丸子外脆肉软，椰菜爽口，章鱼鲜味，金黄娇嫩，根据不同的口味撒上少许沙拉酱、胡椒粉、辣粉等，口味更是香鲜十足，适合不同年龄层食客的喜爱

独特口味：美味可口，久吃不腻，老少皆宜。
回头率高：顾客尝后赞不绝口，常常光临。

利润分析：每份小丸子4个，成本只需1元左右。售价5元，利润4元左右

以月租金1000元地段的铺子来预算
　　小丸子每盒成本1.2-1.3元,售价3.5元-5元,平均每盒毛利润是2.7元左右.每天平均卖100盒(中午卖50盒,晚上卖50盒),一天的平均毛利润是270元.270元X30天=8100元.
　　丸子的销售是这样的,中国人都有从众心里,在众多逛街的顾客群中,必定会有顾客看到您的铺子装修别致,风格独特，异国文化必定促使他(她)到您的铺子前来看看，满足好奇心.在您的推荐和她的好奇心之下，她购买了一盒丸子,而此时您做丸子是需要两到三分钟的时间,在她等待的过程中，周围的逛街者看到您漂亮的木屋和强烈的异国文化装饰，再加上门前还有人在购买，必定都上前来观摩.此时简单的说一个顾客吸引了三个顾客，三个顾客就可以吸引10个顾客,10个顾客的排队必定吸引100个顾客，只不过这100个顾客其中很多今天不来，明天不来，但他会对你的铺子有强烈的印象，也许后天他就会来光顾.此时，很重要的一点，在章鱼小丸子正宗的美味基础上，会形成一大批忠实的回头客,这就是口味的力量，不会使得您的生意昙花一现,而是极具生命力,形成了您事业的良性循环.
　　费用:房租1000元,人工1500元,杂费200元,合计2700元
　　8100元-2700元=5400元/月纯收入
　　5400元X12个月=64800元/年/纯收入

章鱼小丸子超值加盟投资总计:2680元（设备+技术+材料） 
 

章鱼小丸子设备及工具：

1、两板鱼丸炉（煤气或电的)，1台

2、高级不锈钢漏斗倒浆器， 1个

3、搅拌器七档可调 ，1台

4、钢针 ，2个

5、高级沙拉/烧汁挤汁壶，2个

6、专用竹签，5包

7、柴鱼片，海苔片专用夹子，2个

8、工作服，1 套

章鱼小丸子原料：

1、章鱼粉3KG/袋，1袋     

2、沙拉酱1KG，1包    
      
3、2L章鱼烧酱，1桶    

4、柴鱼片500G/袋，1包    

5、海苔脆片500G/包，1包    

6、章鱼粒500g/袋，1袋 

7、带盖船型盒子，500只      

章鱼小丸子技术光盘和资料

正宗章鱼小丸子技术制作资料和教学光盘一套