烧仙草加盟 台湾烧仙草品牌

什么是烧仙草？烧仙草由纯自然仙草和数十味中草药精制而成其具有“降火护肝、美容养颜、清凉解毒、消暑解渴、高血压，抗肌肉、关节痛苦悲伤、抗朽迈等保健功效，经科学加工的烧仙草，口感柔软、凉爽、香甜、鲜嫩，且具有解酒的功效。“烧仙草”仙草味更加醇厚，仙草冻具有清润滑，香醇幼嫩的特点，是别具风味特色的纯自然食物。在夏天，一碗冰冰冷凉的仙草冻，的确能将五脏六腑的闷热血气都清晰的一干二净，当然也就容光焕发的洋溢天然之美了，是炎热消暑的圣品。在冬天，热腾腾的烧仙草是让食用者感到窝心的甜点，食用时再加入已预先炒熟或煮熟之去皮花生、细粉圆、花豆、绿豆、红豆等材料，加糖搅拌后食用即可。几十年前的人们吃仙草，主要是把它切成小方块，再简朴地加上糖水和碎冰。固然也有热饮，但我觉得仍是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠，啖啖清凉令人心境平和。烧仙草是台湾闻名的小吃之一，有两种吃法。其中一种也流行于粤港澳，但在这些地区称为凉粉。这种凉粉的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏。烧仙草怎么制作？烧仙草是使用仙草去熬煮的，制作时需将仙草干，采人工搓洗干净，再放入大锅煮，提炼八小时，才将仙草所含的胶质慢慢熬出来，浓稠度要控制得宜，经过滤后的原汁再加入少许糖及太白粉，再经过煮沸后保温。一般烧仙草放凉后会凝结成冻晶体状，就是我们夏天吃的仙草冻了。只要将热腾腾的仙草原汁浇在配料上，就会成为一碗烧烫美味的烧仙草，里面加的配料各有不同，大致上在台湾不脱离大红豆、小蜜红豆、蜜绿豆、芋头番薯圆、凉圆、小汤圆、薏仁、麦片、龙眼肉与八宝等等，最重要的是吃食会另外附赠一包干花生，淋上烧仙草后搅拌，香味四溢，好吃又烫口。台湾新竹盛产仙草，客家人也擅长制作仙草，冷热皆宜四季都有的吃，在台湾，想要吃到烧仙草是非常容易的事，但是也就是这么简单的美味，让人久久不能忘怀冬日下的小甜品，随然便宜又可得，却也是移居台湾的台湾人与到台湾的老外，常常会在冬夜中想念的美食。烧仙草应该怎么吃？“烧仙草”是福建、台湾地区著名的传统小吃之一。夏天吃冰镇过的仙草冻加配点糖浆、蜂蜜，淋上些清口的柠檬汁或浇入浓稠的奶茶堪称消暑良品。到了冬天就吃热腾腾的烧仙草，佐以红豆、椰果、葡萄干甚至花生仁，即可趁热喝下汁液，也可待回温半凝结时吃。黑亮剔透的仙草冻间游走着浓郁的奶茶，还有诱人的红豆果粒吃上一口，仙草冻爽嫩，奶茶的香醇、瞬间在嘴里融合，变化出奇异的味道。传统手艺配方，经科学加工熬制而成，热量底、口感好，是瘦身养颜的尚佳食品。香喷喷的烧仙草加入牛奶或奶茶或蜂蜜冰糖水。混着饱满甜腻的大红豆，清香的薏仁、软QQ的亚答仔和蒟蒻，点睛之用的特炒台湾花生和做成布丁形状的烧仙草满满的一碗，香喷喷的舀上一口，又甜又有嚼头。
除了烧仙草，还有超级芒果布丁、超级芒果冰及奶昔系列和台式点心等一众台湾冰饮小吃中的极品。在这里也都尝得到，而且绝对是在别家吃不到的。还有不能错过的是香QQ的芋圆冰和软嫩弹牙的爱玉冰。滑嫩爽口、细腻弹牙、微带酸甜的爱玉子，加上柠檬汁或蜂蜜冰糖水，喝上一口，顿觉沁凉无比、暑气全消，另外口感上有些苦。