湖南安化是我国黑茶的发祥地，历史上湖南安化黑茶系列产品有“三尖”之说：“天尖、生尖、贡尖” 属天尖黑茶地位最高，茶等级最高，明清时就定为了皇家贡品，专供皇室家族品用，故名《天尖》惟众多湖南安化黑茶之首。

远古时湖南安化天尖黑茶就是专营专运，纵是一般官吏绅士、商贾名流也不能染指。平头百姓自不待言，曾经只有官僚阶层和富庶人家才能品用，民间难得一见。

天尖黑茶特有的王者姿态和强者气息，自然属性中彰显着坚韧刚强朴实而不张扬，宛如一种质朴高贵的田园风光叫人心清脾开。历史的风云早已将专制的封建王朝荡尽，天尖黑茶也走进了万兆寻常百姓家。

300年成熟的制作工艺，采用谷雨前后海拔700米湖南雪峰山脉生长的半野生半种植一级黑毛茶，“七星灶”独特烘焙工艺和大自然凉置工艺。色泽乌黑油润条索紧直，汤色黄红明亮。产出高品质天尖黑茶首要条件就是原料源于湖南安化高山一级黑毛茶。

2005年在山西一家早年的国企茶叶公司仓库发现了一篓1953年出品的安化天尖黑茶，当时的竹篓包装尚且完好，篓子上的毛笔唛头还清晰可见，被选送到中央电视鉴宝栏目现身，茶家们对有着皇家贵族身世的安化天尖黑茶进行了详细的评鉴，给这篓安化天尖茶评估出了48万元的天价（折合人民币9600元/斤）一时震撼了茶叶届的收藏者。

                      
【 天尖黑茶的保健功能？】

安化天尖黑茶是完全后发酵茶，由于常年的存放茶多酚被氧化了，茶性变的温和，常年品用对身体健康有着极大的帮助，能调节血脂控制体重、解渴解油腻、防辐射抗花粉过敏、抗血凝血栓提高人体免疫力，利尿通便等。天尖黑茶的安全性能高品质高，并且绝不影响睡眠，在当下也顺应了人们健康安全消费需求。消费者喜爱指数五颗星、质量评鉴五颗星。

《廉美和敬》牌天尖黑茶2007年荣获湖南省“湘茶杯”最高学术权威金奖。