盱眙曾孕育一代开国帝王朱元璋。境内古迹众多，有夏禹治水、老子炼丹的遗迹，有陈婴举旗拥楚反秦的遗址（秦汉东阳城遗址），有项梁、刘邦集聚的城垣，有五代十国柴王寨的旧迹，有岳飞、金兀术对垒的古战场。境内出土的当今世界最早的彗星运行图和战国陈璋圆壶，堪称稀世珍宝。大云山西汉王陵为江苏省建国62年来最重大考古发现。有待开发的已沉睡水下333年的古泗州城，可与意大利庞贝城媲美。明代第一陵明祖陵位于盱眙城北。李白、骆宾王、韦应物、韩愈、白居易、王安石、苏东坡、黄庭坚、米芾、温庭筠、陆游、杨万里、秦观等历代文人骚客都在盱眙留下过世代传诵的名篇佳句。