其他动物发酵床和养猪发酵床稍有不同，详情咨询电话：18613712763 QQ：1903380464

一、 垫料原料的选择

发酵垫料是生态养猪技术的核心，也是管理的关键对象，对垫料原料进行科学组合，能达到减少管理强度，减少疫病发生，增加养猪效益等目的。

生态养猪发酵垫料的制作过程实际就是制备有益微生物培养基的过程，垫料组合及相关因子应适应有益菌生长需要和养猪生产的要求。

垫料的选择比较宽泛，如锯末、玉米等植物类的秸秆、树叶等等。垫料最理想的组合有两种：1、锯末+稻壳；2、锯末+玉米秸秆。

玉米秸秆最好粉碎，坚决不能使用经防腐处理的板材生产的锯末。需要注意的生态养猪发酵垫料的软、烂、霉变过的草料不能用。

二、垫料制作的注意事项

为保证发酵菌种高效的活力，需要营造适宜有益菌生长繁殖的垫料环境。试验发现，生态养猪所制作垫料需要满足如下条件：

1、高效的发酵菌母种

生态养猪垫料发酵分解粪尿的过程是微生物作用的结果，所以，发酵菌母种活力的高低决定了粪便分解和垫料发酵的效率，是生态养猪法垫料制作的首要关键因素。

2、具备一定的微生物营养源

   开始时需加入麦麸等营养物质作为初始营养源（注意麦麸或米糠一定不要经过霉变的）。

3、垫料材料需要具有一定的保水性

因为水分是影响微生物生命活动的重要因素，微生物在发酵垫料的水膜里进行着生命活动。同时，水分也影响垫料内部养分和微生物的移动，影响着发酵效率的高低，也影响着空气成分和垫料及舍内温度。一般情况先发酵垫料的持水量的40%。含水率过高过低时均不利于发酵处理。当水分含量大于85%以上，由于垫料毛细结构被破坏，从而影响发酵效率。

4、温度控制

参与发酵的微生物，通常在30℃以上的环境温度下，增殖变旺盛。所以，垫料床的厚度是决定温度的重要因素，一般要求发酵床垫料厚度为60~100cm，占地40平方。不得低于50cm。如果垫料太薄，占地面积太小则发酵产生的热量迅速散失，发酵垫料温度难以达到适宜的温度，从而使发酵微生物增殖受限，导致不发酵。

垫料的发酵成熟开始时需要满足启动要求，特别是温度的要求非常重要。由于夏天温度高，均能满足启动温度要求。北方的冬季温度低，发酵时间需要延长，也可以使用一些辅助措施来加速发酵。

三、发酵垫料的制作步骤

垫料制作的过程其实是垫料发酵的过程，其目的一方面在垫料里增殖相当数量的有益的优势菌群，为猪只入舍做好准备；另一方面通过发酵过程产生的热量杀死有害菌。

1、确定垫料厚度

A.育肥、后备猪、妊娠母猪、分娩母猪猪舍垫料层高度冬天为80cm，夏天为60cm。

B.乳猪、保育猪舍垫料层高度为60cm，夏天为40cm。

（北方可在此基础上适当增加垫料厚度，而南方则可适当减小垫料厚度。）

2、计算材料用量（所有垫料材料不能霉变）：
　　根据不同夏冬季节、猪舍面积大小，以及与所需的垫料厚度计算出所需要的谷壳、锯末、秸秆的使用数量。（适当预留出一部分，以备日后添加）

3、物料堆积发酵：（以20平方计算）：

目的是使垫料充分搅拌均匀，可以使用以下逐级搅拌的方法，也可利用机械搅拌等其他方法。

1.水分的控制要根据垫料的干湿决定加水的多少，要先把菌液加到水中稀释，一般1000ml菌液(一公斤左右)稀释到60公斤水中，然后在往垫料里混合，这样能够使垫料和菌液混合均匀，垫料混合之后水分达不到40%左右，还可以再加清水。
2、垫料混合之后要堆积3-5天发酵，之后可以铺开，没有场地的朋友可以直接垫进去，表面要用塑料布盖着，3-5天后就可以上猪。
3、由于本垫料操作简单，材料容易选购，但是垫料里面的有机物存在过少，刚开始猪床内部温度不高，这样随着猪粪便的增多，有机物就增多，猪床里面的温度就会上升。
4、本猪床是根据80厘米的厚度配比，如果你增加厚度，其他的量要随之更加。

垫料床的日常维护

 

 

 

进猪一周内为观察期，防止垫料表面扬尘。此周内一般不用特殊管理，主要观察猪排粪拉尿区分布情况，猪只活动情况，发现有无异常现象，做好相关记录。

   一周后，若垫料太干，有扬尘情况出现，应根据垫料干湿情况，向垫料表面、圈舍喷洒适量水分。资金宽裕的话可以根据床面湿度经常喷洒农富康菌液，按1：500的比例掺水，喷洒在地面上，以提高土壤微生物的活力，加快对排泄物的分解、消化。一般每周根据垫料湿度和发酵情况调整垫料1—2次。用叉把特别集中的猪粪分散开来；在特别湿的地方按垫料制作比例加入适量锯末、谷壳等新垫料原料；用叉子或便携式犁耕机把比较结实的垫料翻松，把表面凹凸不平之处弄平。目的就是让整个垫料床干湿度均匀。

    从进猪之日起每50天，大动作地翻垫料一次。在粪便较为集中的地方，把粪尿分散开来，并从底部反复翻弄均匀； 水分很多的地方添加一些锯末、木屑、谷壳等垫料原料；看垫料的水份决定是否全面翻弄。如果水份偏多，氨臭较浓，应全面上下翻弄一遍。看情况可以适当补充些有营养的垫料原料和发酵菌种。

    在猪饲料中不提倡添加抗生素，为求更好效果可以添加农富康专用的养殖菌液；同样可以起到预防疾病的作用，对控制小猪黄白莉等消化系统疾病有特效。而且，还提高了发酵床的使用效率，延长了使用寿命。

    一般冬天房顶的透气窗中午的时候要打开，及时通风散湿气，夏天猪舍卷帘或窗户通常是敞开的，以利于通风，带走发酵舍中的水份；

    在天气闷热，尤其是盛夏时节，开启风机强制通风，防暑降温。也可以在水泥饲喂台，喷淋降温。

夏季垫料维护技术要点：

夏季垫料的维护与其它季节不同，首先夏季垫料深度可适当调低一些，但最基本的高度在40cm以上是必要的，一般60cm深的垫料比较合适，在保证发酵的同时还能避免发酵产热太多。其次，夏季垫料一般不进行翻扒工作，不用将粪便均匀散开，让猪只排粪尿自然形成一个排粪尿区。由于夏季气温相对高，其本身及附近区域发酵效率相当高。如有粪便堆积，可顺势向后堆积，其他区域由于发酵营养源的缺乏，其发酵效率得到抑制而使垫料表面凉爽。再次，当用常规降温措施均不太理想时，如当天最低气温高于25℃时可考虑向垫料滴水降温。由于滴水使滴水区域垫料水分过大而达到抑制该区域及周边区域发酵菌的发酵，同时受高温气候影响该区域形成较大的水分蒸发区，由于水分蒸发而带走周边热量而达到降温效果。

通过上述三大措施将垫料发酵区域化，垫料呈现出粪便区（也是发酵集中区）、水汽蒸发区、猪只休息区三大类区域。加上强化通风、遮阴及设置水泥地面的喂料台（为猪只提供了选择垫料或水泥地面的权利），从而能较好地解决猪只越夏问题。

猪出舍后的处理

全部肥猪出栏后，最好先将发酵垫料放置干燥2~3天。将垫料从底部反复翻弄均匀一遍，看情况可以适当补充麸皮与菌种，重新由四周向中心堆积成梯形，使其发酵至成熟杀死病源微生物；同新垫料酵熟技术一样，发酵成熟的垫料摊平后将未发酵的锯末覆盖，厚度约5-10cm，间隔24小时后即可再次进下一批苗猪进行饲养。

 

生态养猪技术注意事项：
　• 与传统养猪一样，首先要打好疫苗，控制疾病的发生；
　• 进入发酵舍前必须做好驱虫工作；
　• 进入发酵舍猪大小必须较为均衡，健康；
　• 保持适当的密度：7kg-30kg的猪0.8-1.2平方/头，30kg-100kg的猪1.2 -1.5平方 /头；
　• 在猪饲料中提倡不添加抗生素，添加农富康养殖菌液；加快粪便的分解，提高发酵床的使用效率，延长发酵床使用寿命；
　• 一般，猪舍卷帘通常是敞开的以利于通风，带走发酵舍中的水份；
　• 在天气闷热，尤为盛夏时节，开启风机强制通风，以达到防暑降温目的；
　• 日常检查猪群生长情况，把太小的猪挑出来，单独饲养；

• 如猪在卷中跑动时，表层垫料有灰尘出现则说明垫料太干燥水分不够，这时根据具体情况喷洒些水分，保持湿度在40%，便于细菌生长繁殖；

 

整个生态养猪法发酵床技术关键有两点：

第一，发酵床垫料充分发酵,发酵床垫料中优势微生物有益菌群可提高和稳定猪床发酵状态、分解猪的排泄物。发酵床面一年四季始终保持在15-20度左右的温度。

第二，在饲养过程中饲料中尽量要添加农富康养殖菌液，尽量不添加抗生素。农富康养殖菌液可促进饲料吸收、抑制病菌繁殖。只有做到以上两个关键点，才能保证发酵床的成功，可以一次使用3-4年，根据管理情况甚至可以使用多年。                                                                    

生态养猪消毒剂使用的注意事项：

1、消毒剂的选择原则：

（1）对猪场发酵床中的菌种没有或仅有轻微的杀死作用；

（2）无臭、性质稳定、可溶于水、使用方便、廉价易得、抗菌普遍、杀菌能力强、作用迅速、使用寿命长、对人畜安全、不易燃易爆、存储方便。

一般认为卤素、酚类、醛类及氧化剂，对有关病毒、芽孢及霉菌均有效，亲脂病菌对常用的大多数消毒剂敏感，都能被抑制、杀灭。

2、正确选择消毒处理剂量：

   一般认为，消毒处理剂量和消毒效果及其副作用都成正比，但是除了酒精外，几乎所有的消毒剂浓度越高作用越强。一般常使用对组织不起刺激反应的高浓度消毒液。

3、消毒剂的更换：

   不要永久使用同一种消毒剂，定期换用各种不同的消毒剂。

4、不能盲目相信消毒的效果：

   在动物疫情控制中，消毒不是万能的，完整的防疫必须配合卫生管理免疫和药物防治，才能控制疫情发生。

生态养猪对消毒管理的要求：

我们知道，传统规模化养猪消毒是必要的，将消毒作为预防和控制的第一道关键条件。然而我们也应该反思，消毒的根本目的是什么？就是想通过消毒对环境中可能的病原微生物杀灭，降低病原微生物的浓度以致使其不对猪群产生威胁。所以，从整体而言，消毒就是为了降低病原微生物浓度，但我们正常的消毒在杀灭病原微生物的同时，将有益微生物也一同杀灭。最近，有研究资料显示，认为人不只是单独的个体，“人是是一个大的生物共生体”，同样，对于猪而言，猪也是一个生物共生体，如果我们不分青红皂白随意杀灭我们认为有害的微生物，那这个共生体必然失去原有平衡。所以生态养猪针对消毒管理的根本目的，引入并倡导用生物共生原理来预防猪病。

但是，生态养猪并不排斥消毒措施，要求正常管理条件下，猪舍内，特别是垫料范围不能直接用广谱类消毒药进行消毒，也不提倡对猪群实行带猪消毒，以保证舍内有足够的有益菌浓度。一般情况下，推荐猪舍内走道、饲喂台、墙壁等进行火焰消毒，垫料区实行深翻、堆积，提高发酵效率，利用生物热来杀灭病原微生物猪舍外，可以正常消毒，阻断病原微生物的传播。在当遇到局部、地区性、或全国性的大的疫病流行，或整个猪场需要全面消毒处理时，则仍可进行正常消毒，正常消毒几乎不影响发酵床的工作。因为即便杀伤力很强的消毒液，也只是对表层部分的功能微生物有影响，消毒液不会对整个发酵床数以亿万计的功能微生物造成什么彻底的伤筋动骨的威胁。而且，整个发酵床正常工作后，内部温度一般在四、五十度或更高，病原微生物一般都是在低温或中温范围内才能生存，所以即便是从猪场外面不小心带入了病原菌，在发酵床内四五十度高温环境下也难以生存，发酵床就成了真正的“消毒床”，致病菌难以藏身，这样更加有益于保护猪的生长发育。

 

饲养人员及兽医应定时、不定时进行健康检查：

文章标签： 发酵床生态养殖