1、性能稳定：商用电磁炉经过各项稳定性测试，属于商用工业级产品， 具备家用电磁炉无法比拟的稳定性和耐用性。
2、技术完善：开机自诊功能和两小时无人操作定时关机功能能测知电磁炉（灶）的工作环境是否正常（电压稳定与否，环境温度是否适当或机体内部是否有故障）。如长时间无人操作电磁炉（灶）相关旋钮，机器将视为操作者已忘记或外出，两小时后自动关机，令使用更安全。商用电磁炉
3、品质优良：相关配件德国原装进口，耐高温 600℃，耐冲击，高强度微晶板。确保了产品的质量与稳定性。
4、制作过程严格：每一个生产过程包括对频率、波形、协率、抗干扰等。都有严格的品质管控措施，使产品生产规范化、标准化、数据化。
5、人性化设计：档位齿轮拔动调节操作，操作轻松方便，手感平稳。厨师调温炒菜易控易止。
6、使用寿命长：产品自出货之日起保修2年，使用寿命可达10年以上。
7、节能：电磁热效率在98%以上，燃油、燃气的热效率在20%～45%，经测试对比，根据工作状况，电磁炉最高比烧气可节约69%的能耗费用，比烧油可节约57%的能耗费用。商用电磁炉
8、高效：加热速度快，温度可控！从常温到350度一系列的恒温装置。人类发展历程中商用电磁炉采用了最先进的电磁加热技术，改变过去人们认为用电温度不高的主观认识。现在电磁炉火力够猛、够旺，温度高时，锅内会起火，炒出的菜肴锅气十足，毫不逊色！
9、安全：由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触，而是靠电磁感应加热，所以没有漏电危险。电磁炉发热线圈本身有磁条阵列，加之和锅体对磁力线的汇聚吸收作用，并且经过金属外壳屏蔽所以不会对人体造成伤害。
10、环保：绿色厨房、厨房有氧新体验：没有燃烧废气、燃烧烟尘排放，没有噪音，没有无功热能排放。传统的煤炭、石油气、煤气燃烧时，因与空气中的氧气接合，导致热量散发，以致室温不断上升，厨房油烟不断增多，同时会释放一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质，影响人体健康。用商用电磁炉实现了清洁厨房，保护环境。
11、功能完善：可替代完成传统炉具的煎、炒、煮、蒸、炖、扒、煲等各类烹调功能，适用于酒店、餐饮店等营业场所，国家机关及企事业单位食堂、学校、医院、厂矿、部队、机场、铁路、船舶等特别适合燃料供应以及安全条件限制的场所。
商用电磁炉因为性价比高、功能齐全、时尚前卫、健康好用也不占地方的各种优势，而成为火热的厨房新品，但是，大型商用电磁炉能不能打败传统的食堂煤气灶等，无疑十分引人关注！ 菜肴可口 大功率商用电磁炉加热速度快，温度可以细微自由控制！以10KW小炒锅为例，30秒 温升260度（锅呈红色），八档火力控制，厨师自由调节，火候掌握精准，炒出菜肴美味可口。火力够快、够猛，一改人们用电加热火力不足的传统观念。
在欧美一些发达国家电磁炉使用率平均以达90%以上，而在我国电磁炉行业才刚刚稳足起步07年和08年我国电磁炉以每年40%的速度保持增长，2008年底，电磁炉产量已将近4000万左右，并且品牌集中率也非常的高！在小型家用电磁炉中前十名的品牌占有率高达92.6%！在商用电磁炉方面品牌集中率也是非常高的，几个品牌尽瓜分了商用电磁炉市场的67.9%！这样的数据让人不由的兴奋，根本不能想像仅仅家用电磁炉产量竟然达到4000万，电磁炉在英国、日本、美国等发达国家普及率高达90%部分地区甚至接近100%，所以相对来讲中国电磁炉市场还有很大的发展空间的！笔者在做完统计以后再想电磁炉为何如此受欢迎！
电磁炉煮东西比较快吗，比如讲煲汤，以前呢用煤气炉的话需要以个多小时，但是用电磁炉的话基本上只要30-40分钟。另外一个价格方面比煤气便宜得很多的，现在煤气价格是120元/瓶大概可以用一个半月，电磁炉耗电一个月下来最多是60度电就算1块钱1度电平均一个半月才有90来块钱比烧煤气省了30块钱、而且遇到打折的话还更加便宜，电磁炉在中国如此火热不可能仅仅只是性价比的优势！在中国电磁炉的使用率内陆地区远远不如劳动力密集的沿海地区高！电磁炉和煤气灶相比来说，具有热效率高煮食速度快，无明火，无油烟这些优点。非常受年轻人喜欢，因此使用频率最大的要数流动性人口。
在商用电磁炉方面来讲现在使用概率还不是太高主要集中地区是在珠三角地区；华北地区等而内陆市场基本还没有打开还是使用的传统煤气炉，而在欧美地区食堂以及饭店使用的炉灶基本上100%都是采用的电磁炉，可以说在国内这个市场还是非常广阔的，并且近年来天然气价格不断上涨也导致内陆地区部分商家采用了大型电磁炉！
采用结构和工艺简洁的模块化、标准化设计技术，实现按最小干扰原则进行器件之间的布局，不仅提高了抗干扰和可能性，而且互换性强，安装、使用、维修方便，保护功能完善，具有过压、欠压、过热、过流、缺相等多种保护，确保商用电磁炉在使用过程的稳定性。商用电磁炉可是一个很好的灶头相信这预示着电磁炉的春天已经快到了
你们的电磁炉会漏电吗，有危险吗？
答:我们的电磁炉是通过天形的磁来令您手中的锅发热，锅与带电的配件是有很大距离的，使用人是没机会接触到电或带电的配件，我们做好了防漏电设计与漏电保护，并且我们的产品由人保公司承保，让你无任何后顾之忧。
我是做大酒店的，你们的电磁炉火力够吗？能抛锅吗？用起来麻烦吗？
答:我们的电磁炉已做到五十千瓦，单是三十千瓦的炉，你开最大档，倒一公升油下去，开最大档，马上油就变气了，可以说市面上最大火力的煮菜用的各式炉具，都没有我们的火力大！而抛锅的问题，我们早在几年前就解决了！现时有不少五星级酒店都在用！而麻烦的问题，我们的电磁炉可以电脑设定温度设定时间，只会更简单方便！当然，肯定要厨师经过一两天的适应习惯。
你们的电磁炉小餐馆能用吗？家庭能用吗？是不是一定要380伏的电？
答:一样能用！一样能省！可以用220伏的小炉(如原有些不够粗，须拉多一条线，包线包人工约两三百元)如果要做围餐或扩大发展，要用大炉。没有380伏电可以到电网公司报装。申请费大约一两千元，(不同地方而定)我们可以代为报装，费用可能更快捷低价。
我们是大单位，380伏的电，但主线不够负荷或者原本我们就不够电用，怎么办？
答:那您需要一定的投资来整改或申报，但因为我们电磁炉省的钱比较多，从长远的利益来说，您这笔投资很快将得到回报，您亦可以通过我们来协助整改或申报，可能更快捷低价
你说你们的电磁炉能省这么多，我怎么证实 ？
答:很简单，您在购买的电磁炉边，装上一个电表(约一百元个)便一目了然，如还不放心，再买一个油气流量表（约一百五十元一个）装在您的燃气炉边，就更清楚。如达不到我们的承诺，我们赔装表的钱，再罚一千元给您。 你们的电磁炉多少钱一台？我花钱买炉合算？答:根据型号，我们的小炉价格大部份是1千到两千，大炉一万到两万，也可根据客户要要求
如果我买的电磁炉坏了，你们保修吗？怎么保修？
答:我们严格执行三包服务，七天无条件退货，十四天无条件换货，一个月内有质量问题(非人为)无条件退换货，免费两年保修（或根据销售合同与实际情况另行议定）
电磁炉有磁场，它会有辐射影响使用者的健康吗？
答:首先，磁场不等于辐射，并且我们的产品做足防磁防辐射设计，您不放心，可在淘宝买一个电磁辐射检测设备(约一百元)，测测我们的机子与您手里的手机（比手机还低），便一清二楚。改变配置功能而改变价格，到现在为止，我们的客户百份之一百都是正常使用五个月到八个月就能把成本节省回来。剩下那么多年省的钱，都算是赚的，你认为合算吗？
你们的电磁炉能用多久？会坏吗？
答:是电子产品都会坏！但是，我们生产三年多的电磁炉，得到的数据是新机第一年，故障率为0.7%，第二年故障率为%1.2，第三年故障率为%1.6，这个数据，远低于其它品种的电器，甚至是著名品牌的电器（此数据经得起调查与推敲，因为我们有客户反馈系统，你可以查看或调查，如果您使用中有问题反馈上来了，而以后又查不到，证明我们造假了）因为第一，电磁炉配件简单，并且经过2010年前几年的行业摸索，2010年后的电磁炉产品，已相当成熟。第二，我们生产方面严格遵守IS09001-2008认证标准，并且用的核心电子元件，大部份都是德国进口，所以我们的电磁炉，理论上最少用十年，而我们保证最少七年以上无中大型故障
