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商用电磁炉低汤炉报价
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东莞市华道节能科技有限公司
中国 东莞
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产品属性
图文详情
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型号
麦大厨
电磁炉炉头
单炉
面板材质
黑晶微晶面板
火力档位
5档
控制方式
微电脑式
加工定制
否
菜单功能
爆炒 蒸煮 火锅 烧水
加热面积
95%mm
额定电压
380V~50V/Hz
最大功率
15kW
颜色
不秀钢色
产品介绍
一、电磁炉工作原理?
利用电磁感应原理将电能转换为热能,由整流电路把三相交流电经整流桥整流变成直流电、再经过控制电路将直流电转换成频率为20-40KHZ的交流电,高速变化的电流经过线圈产生高速变化的磁场,当磁场内的磁力线通过金属器皿(导磁又导热材料)金属体内产生无数的小涡流,使金属本身自行高速发热,然后再加热器皿内的水和食物。
二、电磁炉的特点:
(1)节能:电磁加热效率高达95%以上,燃油、燃气的热效率只有20%-45%,可节约50%-75%的费用。
(2)高效:加热速度快,火力可以自由控制,商用电磁炉采用了最先进的电磁加热技术,一改过去人们认为用电火力不够的主观认识。现在商用电磁炉火力够猛、够旺,温度高时,锅内会起火,炒出的菜肴锅气十足,毫不逊色!
(3)安全:由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触,而是靠电磁感应加热,所以没有漏电危险。电磁炉发热线圈本身有磁条陈列,和锅体对磁力线的汇聚吸收作用,并且经过金属外壳屏蔽所以不会对人体造成伤害。
(4)环保:没有燃烧废气、燃烧烟尘排放,没有噪音,没有无功热能排放。传统的煤碳、石油气、煤气燃烧时,因与空气中的氧气接合,导致热量散发,以致室内温度不断上升,厨房油烟不断增多,同时会释放一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质,影响人体健康。用电磁炉实现了清洁厨房,保护环境。
(5)稳定:麦大厨商用电磁炉采用全桥设计技术,避免了电压不稳对主控电子部件的冲击,主机工作稳定,产品寿命长。采用闭环设计,输出功率恒定,火力稳定。
三、电磁炉的用途
烧开水、煲汤、煎鸡蛋、煎饼、涮火锅、炖菜、蒸面食、煮粥、煮牛奶、煮豆浆、煮面、炒菜、蒸米饭、蒸海鲜、蒸包子等(电磁炉代替以前用柴油、煤油、燃气油、电热等传统的加热厨具产品)。
四、行业应用:
如:家庭、饭店、酒楼、中西式餐馆、工厂、学校、机关、部队、企业事业单位、火车、轮船等(只要有人吃饭的地方都必需要用)。麦大厨商用电磁炉的优势
1、性能稳定:我司产品经过各项稳定性测试,推出的产品确保 了零部件之间的高效能、高稳定运行。可连续加热5----8万个小时。
2、配件精良:相关配件国外原装进口,确保了产品的质量与稳定.
3、技术先天优势:我司原产变频器,并且在变频器行业确立了领导角色。而商用电磁炉其核心原理也是变频原理。所以在电磁炉我们有非常扎实的功底。
4、售后服务反应迅速:我司有训练有素的售后服务队伍,有着精深的质量及售后服务意识,能迅速处理客户的难题。
5、使用寿命长:我司产品自出货之日起保修2年,使用寿命可达8年以上。
6、制作过程严密:每一个生产过程都有严格的品质管控措施,产品达到了军工级要求。
7、设计人性化:档位调整划杆操作,操作轻松无声,平稳过度。厨师调温炒菜易控易止。
8、性价比高:产品价格与性能对比,性价比最高。在市场上有非常大的优势。
9、市场辐射面广:我司产品推向市场后,得到了全国各地用户的好评,市场占有面最大,有利于产品服务的规模化。其它电磁炉厂家不可比拟的优势。
10、热效率高,可达95%以上。
11、加热温度高,而且不需要接触,空气对流及热辐射等附加设备。
12、加热速度快,生产效率高,比燃气快15%以上。
13、高环保作业环境,几乎没有因燃绕所产生的热、噪音、燃烧废气和烟气。
14、操作安全,绝对不会发生灾难性火灾及爆炸的隐伏危机。
15、操作简单,可实现自动控制。
顺应国家的节能减排潮流
由于政府牵头,举国上下均把节能减排工作纳入重点工作范围,从经济发展来看,为实现又好又快的可持续发展目标,节能减排是大势所趋。
工业革命以来全球生态环境问题日趋严重,气候变暖、水土流失,环境污染等问题严重影响着人类的发展和经济社会的可持续发展。科学研究证明,大量的工业污染物和有害废弃物累积与大气、水体、土壤和生物圈中,特别是污染物和温室气体自然界,超出了地球系统的正常承载阀值,是诱发全球性生态危机的主要原因。减少二氧化碳为主的温室气体排放,降低温室效应,大规模进行生态保护和建设,挽救地球,挽救我们共同生活的家园,已成为全世界各国人民的共识。
中国既要保持经济又好又快的发展,又要建设优美的生态环境,就必须把节能减排放在重要战略地位上。为此《中华人民共和国国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》明确规定,到2010年,单位全国生产总值能耗降低20%左右,主要污染物排放总量减少10%,并作为“十一五”规划期间的约束性指标之一。节能减排作为经济机构转变发展方式的突破口,以及宏观调控的重点,国家把节能减排工作放在突出的位置,要求坚决改变先污染后治理、边污染边治理的状况,以解决影响经济社会发展,特别是严重危害人民健康的突出问题为重点,有效控制大气污染物的排放,尽快改善当前温室气体无序排放对生态环境的危害状况。
为了摸排全国污染源的最新情况,全面了解环境污染的国情,为优化经济结构,科学制定经济社会政策,建设环境友好型社会奠定基础,国务院在全国范围内开展了第一次全国污染源普查工作,重点对餐饮、厨房、厂矿、污染进行调查监测。同时,国务院总理连续召开五次政府工作会议,要求务必增强紧迫感,加大节能减排和环境保护力度。这些无一不说明:政府对于污染源治理和节能减排工作的高度重视。
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