全谷类 全谷类的定义
全谷是指小麦、玉米、燕麦、大米等谷物的全部可食部分。如小麦、高粱、燕麦、大米等，都可以是全谷类食物。
在植物的生命循环中，从种子中生长出新的植物，在长根前，种子中的营养素首先为植物提供养分，全谷（或称种子）中含有3个部分：麸皮、胚乳和胚芽。
麸皮构成谷粒的外层，含有大量的B族维生素、微量矿物质和膳食纤维。
胚乳位于谷粒的内部，蕴含谷粒大部分的蛋白质和碳水化合物，少量的维生素和矿物质，小麦面粉便是研磨胚乳而得。
胚芽虽小但很重要，胚芽发芽即长出新的植物，胚芽中B族维生素、微量矿物质、植物油和一些蛋白质。全谷类和粗加工食品是目前所鼓励的天然健康食品。 全谷类 全谷类的定义
全谷是指小麦、玉米、燕麦、大米等谷物的全部可食部分。如小麦、高粱、燕麦、大米等，都可以是全谷类食物。
在植物的生命循环中，从种子中生长出新的植物，在长根前，种子中的营养素首先为植物提供养分，全谷（或称种子）中含有3个部分：麸皮、胚乳和胚芽。
麸皮构成谷粒的外层，含有大量的B族维生素、微量矿物质和膳食纤维。
胚乳位于谷粒的内部，蕴含谷粒大部分的蛋白质和碳水化合物，少量的维生素和矿物质，小麦面粉便是研磨胚乳而得。
胚芽虽小但很重要，胚芽发芽即长出新的植物，胚芽中B族维生素、微量矿物质、植物油和一些蛋白质。全谷类和粗加工食品是目前所鼓励的天然健康食品。 全谷类包括谷类所有的可食用部分：内胚芽、淀粉含量高的中间层（胚乳）和外层或糠麸。食用时只剥去不能食用的外壳。不仅食用外层的纤维，而且食用谷类内部的所有维生素、矿物质、优质脂肪、蛋白质、抗氧化剂和其他有用成分。
超市中的大多数谷类产品都经过去皮、磨碎和精制的过程。在研磨过程中，胚乳与胚芽和含丰富纤维的糠麸分开，然后磨入精制的面粉中。我们的祖先将白面进行精细研磨或分类，但磨面的工序会使75%维生素丧失。
全麦粉在研磨后,胚芽和糠麸又被放回面粉中。我们所食用的完整的全谷类包括小麦粒的胚乳、糙米、玉米、爆米花、打磨后的燕麦、去皮的大麦和小米。食品如大米、苋菜、藜，这些物质虽然在工艺上不属真正的全谷类，但也将其归为一类。 本品选用玉米、核桃仁、全脂奶粉、生物钙、叶酸、葡萄糖酸锌、硫酸亚铁、麦芽糊精等为原料，采用先进的工艺和设备精制而成，低糖，口感舒适、富含微量营养素，是生育最宜补的理想的营养饮品。也是联络感情、馈赠亲友的上等佳品。 多食全谷类食物益处多
全谷类食物的选择企 业 简 介
广西金赛保健品有限责任公司成立于1995年，至今已有15年的历史。公司由享受国务院特殊津贴待遇专家、广西壮族自治区优秀专家、原广西药物研究所所长、广西中草药研究会会长曹庆荣教授带领一批广西药学界的优秀科研人员创办的。经过15年的风雨历程，现已在南宁经济技术开发区落户，新建厂房5300平方米，具备生产保健食品的GMP车间，从事保健食品、凉茶、固体饮料等产品的研制开发和生产经营，集科研、生产、销售于一体的科技企业。
我公司自主研发的老人通便茶保健食品，是1998年经国家卫生部审定批准的国内第一个针对老年人便秘的功能性食品，投产十多年来，已出口美国、日本、加拿大、马来西亚、新加坡、台湾等国家和地区。国内销售也经久不衰，获得了国内外广大消费者的普遍赞誉。
近年来，公司根据我国具有特殊功效的五谷杂粮资源优势，科研人员进行了杂粮产业的深加工研发。研制开发了功能性玉米汁、杂粮汁、米露汁、杂粮奶茶等系列产品，针对不同人群的健康需要，科学开发杂粮功能性食品，如糖尿病、肥胖症、白领饭盒族人群、现代文明病、儿童营养等的膳食需要的各种杂粮即冲即食饮品，投放市场后受到了广大消费者的普遍关注。
创新，改革，艰苦创业不停歇。我公司现有袋泡茶系列、 五谷杂粮系列 、奶茶系列等100多个品种。在一次创业的基础上，正进行第二次创业，谱写21世纪的新篇章。◆【地址】广西南宁市江南区经济开发区洞岭路2号
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【联系人】陆经理金赛复配技术领先潮流 健康功能食品风靡市场 【 配 料 】玉米65%、大麦粉10%、燕麦粉10%、荞麦粉10%、鸡蛋5%、牛奶5%、麦芽糊精10%、白砂糖适量。 【 净 含 量 】200克（20克
