让我们的脚步走进这片“人间遗落的最后净土”——巴马！国际自然医学会会长森下敬一先生赞誉巴马为“人间遗落的一块净土”。这里每10万人中就有百岁寿星30多人，高居世界五大长寿之乡之首。81位神采奕奕的百岁寿星像繁星一样点缀在青山绿水间，惬意地享受这里的阳光、空气、水质、磁性，过着悠哉乐哉的生活。长寿巴马之人文篇
巴马瑶族自治县是一处至今仍保持完好原始生态的处女地：千姿百态如魔法世界的百魔洞、如梦似幻的时空隧道百鸟岩、神秘莫测的世界第三大天坑群、终年郁郁葱葱的原始森林、碧波荡漾的盘阳河，更有举世闻名的长寿之乡……古今胜景多是妙在天成，巴马就是这样一块天堂遗落人间的净土。遗世独立，集大美于一身，不染尘俗，这种美最是教人动容！长寿巴马之气候篇
巴马地势西北高，东南低，境内山多地少，素有“八山一水一分田”之称，土地对于当地农民显得万分珍贵和珍惜。巴马的山最高处海拔1216米，最低处221米，一般在600至800米之间，境内盘阳河由北向南悠然而下将巴马一分为二，更是巴马境内石山区和土山区的界河。巴马属亚热带季风气候区，年平均气温20.4℃，年无霜期337天以上，冬无严寒，夏无酷暑，昼夜均小有温差，人居自然环境和气候条件十分宜人. 长寿巴马之土壤篇
土壤碱性。巴马县中部有盘阳江穿过，北部为风光秀丽的喀斯特石灰性土壤区，南部为酸性的红黄壤或富铁土区。巴马是典型的喀斯特地貌，山多土少，让巴马人尝尽生活艰辛的土地。但研究表明，喀斯特地形中蕴藏的多种微量元素，能够通过各种食物进入人体，这些微量元素对于人体的正常发育和健康长寿有非常重要的作用。长寿巴马之空气篇
巴马长寿村之所以有着丰富的负离子，主要得益于当地的高强度的地磁和小分子团水。空气负离子有“空气维生素”、“大气长寿素”的美名。它能有效地消除人体内的自由基，又能使人体的体液保持在弱碱性状态，使人体内的疲劳素降低，血粘度降低，调节人的情绪处在最佳状态，又能使人体免遭慢性疾病特别是癌症的袭击。其次，正是负离子对人的镇静和调节作用，使得巴马人心态平和，积极乐观，从而一辈又一辈的传承下去，形成了巴马长寿村与世无争的“世外桃源”景象。长寿巴马之饮食篇
按照我国的膳食结构标准从饮食结构、饮食种类、饮食数量和老年人的生理需求来看，巴马百岁老人均符合以上的饮食标准。在调研中发现的饮食规律也与其他专家的调研基本相同，需要指出的是巴马百岁老人在饮食中存在的普遍规律，如百岁老人均以粗茶淡饭为主，在巴马的食物中以巴马玉米、红薯、火麻油、茶树油等需要进一步的研究其中的奥秘。
长寿巴马之选择篇
饮食结构的好坏影响生活质量。巴马长寿老人的食品分两大类，一类是当地的谷类，薯类和豆类以及蔬菜等，主食是珍珠黄玉米，这与世界其他一些长寿乡主食相同；另一类是副食，由于经济水平所限，肉食较少，每月最多不超过８餐，但副食中的植物油很有讲究，均以火麻仁油、茶油为主，这些食用油不饱和脂肪酸的含量很高，其中火麻仁油含９３％，茶油含９１％。这两种油不仅可以降脂，延缓动脉硬化，且会有大量维生素Ｂ１和Ｅ。 Ｅ。金赛"巴马火麻仁"包装正面图
【  配
料
】巴马火麻仁40%、巴马黄玉米30%、巴马饭豆20%、麦芽糊精10%、木糖醇适量。
【品 种 类 型】固体饮料 
【 净  含  量 】400克（20克×20包） 
【卫生许可证号】南卫食证字[2007]第450101- 001833号 
【生产许可证号】QS4500 0601 0127 
【执 行 标 准】Q/NWL83 
【 保  质  期 】12个月 
【贮 藏 方 法】常温、避光、防潮 
【生 产 日 期】见封口处
火麻（Cannabis sativa L．）亦称汉麻，为一年生草本作物。巴马人一谈到火麻，就会脱口而出：“天天吃火麻，活到九十八”。的确，很多专家学者在撰文记录巴马百岁老人的长寿食谱时，总是由火麻作为入点。而近年来流行的“火麻豆腐”、“火麻苦菜汤”、“火麻粥”、“火麻油”等，就是巴马的长寿品牌食品系列。 [药材性状]本品呈卵圆形，长4～4.5mm，直径2.5～4mm。表面灰绿色或灰黄色，有微细的白色或棕色网纹，两边有棱，顶端略尖，基部有1圆形果梗痕。果皮薄而脆，易破碎。种皮绿色，子叶2，乳白色，富油性。气微，味淡。[采集地]广西巴马瑶族自治县。 广西：巴马县百岁老人80多 长寿现象受关注
最近，广西的巴马县成为了世人注目的焦点。