振动筛(筛分机)在马铃薯全粉、淀粉生产过程中的作用
随着食品安全问接二连三的出现,让大家都开始关注些类话题。在关注食品安全问题本身同时,对食品本身质量要求也在提高,下面我们就说一下振动筛(筛分机)在马铃薯全粉生产过程中的作用:
1、筛分分级(提高精细度)
2、除杂(为食品提供安全保障)
马铃薯全粉振动筛筛分中常见的问题为筛网堵塞筛分效率低,筛分物料品质杂多,筛分过程很难保证进行等问题。15203735691 李丽
马铃薯雪花粉振动筛(筛分机)与马铃薯颗粒全粉的振动筛(筛分机)的区别;
马铃薯雪花粉是在破碎之后使用,因此马铃薯雪花粉振动筛用到的筛网的目数比较大。在整个生产工艺流程中适用一次振动筛(筛分机)进行筛分。
下边看一下振动筛(筛分机)在马铃薯雪花粉生产工艺中的应用:
马铃薯雪花粉的生产工艺流程:原料---清洗---蒸汽去皮---干刷去皮---清洗---分检---切片---清洗---漂烫---冷却---蒸煮---制泥---输送---滚筒干燥---破碎过振动筛---粉碎---收集除尘---包装---成品在雪花粉生产过程中,切片、制泥、滚筒干燥、破碎过筛分及粉碎工序均可能造成一定数量的细胞破裂,使部分风味物质成分及淀粉流失,最终产品保持养分及风味物质大约在40%--60%左右,并将含有较多的游离淀粉,所以在后续加工中表现黏度较大的特性。同时,由于采用滚筒干燥工艺,成品组织泡松,容重较小,储运费用较高,但其工艺流程较短,能耗相对较低。新乡高服筛分机械有限公司 0373-5703700
振动筛筛分马铃薯粉末和马铃薯颗粒选用的筛分机的特点:要求筛分的精度高,同时马铃薯含有一定的水分粘附筛网,容易造成堵塞筛网等问题,因此必须装弹跳球清网装置.
筛格采用SUS304不锈钢拉伸抛光而成,表面光可鉴人,整体成型坚固耐用,没有磁性, 振动筛筛网与网架通过锡焊固定,不会松弛。能耐300度以下高温。
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