油菜花原产地在欧洲与中亚一带，植物学上属于一年生草本植物，十字花科。在我国栽培较广，以长江流域和以南各地为最多新中国50年来，油菜作为最主要的油料和经济作物发展稳中有升，新品种推广实现了三次革命。建国初期通过品种评选推广的一些油菜优良品种如七星剑、宁波油菜、兴化油菜、浠水白等，对中国油菜生产的恢复与发展起到了极大的促进作用。20世纪50年代中期以后，中国开始推广从国外引进的甘蓝型油菜—胜利油菜，并以系统选育为主，选育出一批适合于中国多熟制栽培的甘蓝型油菜品种，实现了中国油菜品种由白菜型向甘蓝型转变的第一次革命。陕西省汉中市从2011年开始举办一年一度的油菜花花会，现已成功举办2届。2013年汉中油菜花在2次网络评选中获胜，被誉为中国最美油菜花海。

      为2013年“中国最美油菜花海”汉中旅游文化节特别设计，将油菜花与骨瓷结合，并以贴近生活的泡面碗为载体，既展现了油菜花的美丽，还有很高的实用性，是居家生活的必备佳品