异戊酸己酯 规格:98.0% 产地:美国 包装:50kg/桶 价格:80元/公斤

英文名称 Hexyl 2-methylbutyrate

CAS号：10032-15-2

分子量：186.29

分子式：C11H22O2

别名 2－甲基丁酸己酯

化学性质 无色液体。具有辣的生果实气味。沸点215℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于水。

沸点 217-219 °C(lit.)

密度 0.857 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率 n20/D 1.4185(lit.)

FEMA 3499

闪点 183 °F

使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料21.5；冷饮25；糖果36．7；焙烤食品51.7；布丁类31.3；胶姆糖0．23；酒类7.0。

适度为限(FDA§172．515，2000)。

用途 香料。主要用以配制水果和型香精。