饭堂承包品牌【大都乐餐饮管理，黄先生，手机：13510685508】为您推荐五花肉卷金针菇的做法：
　　材料：
　　五花肉薄片300g，金针菇1包，盐适量，味精少许，太白粉水少许
　　五花肉卷金针菇的做法
　　1、五花肉薄片抹上一点盐和味精。
　　2、金针菇洗净。抓一点金针菇，用五花肉薄片包裹，尾端抹上一点太白粉水，让猪肉片粘合。
　　3、用不粘锅，不需倒入油，直接把卷好的五花肉煎至表面些许焦黄。（这时候香味一直在引诱你，很想快快吃）
　　4、盛入盘子，放入锅里蒸五分钟就可以上菜了。（盘要盖上盖子，不要让水蒸气回流到盘子里，会影响整体香味）蒸的目的是确定五花肉里边会熟。

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