摘要:
当全球顶级食品企业雀巢以百亿巨资收购银鹭,成就中国食品行业迄今为止一宗并购联姻时,默默耕耘了30年的银鹭集团第一次带着明星光环成为大众瞩目的焦点。所谓台上一分钟,台下十年功,一个领袖品牌的诞生,在其背后势必要经过无数次精心谋划。北京虎跃营销策划有限公司(www.tiger-idea.com)总经理韩虎先后服务银鹭七年,亲身参与并见证银鹭集团奇迹般的销售成长,一路陪伴银鹭入“巢”,今天韩虎先生将为我们解析银鹭不为人知的传奇成长史。
临危受命 寻找业绩增长新品类
韩虎回忆,与银鹭结缘是在2004年,银鹭发展史上最艰难的一年。那时银鹭还将八宝粥作为主力销售产品,年销售额徘徊在十多亿间。当时八宝粥品类实际已进入衰退阶段,所以尽管银鹭八宝粥占据着市场百分之五十以上的份额,但行业前景堪忧,销售增长困难。摆在银鹭面前的明显只有两条路,要么求变,要么等死。
在这样的背景下,虎跃营销临危受命,成为银鹭集团的营销外脑,为银鹭寻找新的业绩增长突破口。
银鹭作为实力型食品生产企业生产优势毋庸置疑,其产品线之丰富齐全超乎想象——几乎能够想到的饮料品类都能找到相应的产品。银鹭庞杂的产品线分薄了企业资源,与其分散投资平均使力,不如集中一点,全力塑造一个明星产品出来。只有找到战略核心产品,才能带动银鹭饮料的整体突破。
要在银鹭已有的200多个产品线中,寻找到一个最具发展潜力的“明星”品类,考验虎跃营销策“硬功夫”的时刻到来了。