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馍发酵箱多种功能可供选择，操作方便,性能可靠,不使用时,应将气温和水温控制器复位后拉开电源开关.为保证食品卫生.应注意水箱及水质的清洁.包子馒头发酵箱定期清洁箱体.更换新鲜水.清洁时严禁通电，严禁用水喷淋，以免损坏电器元件。阁润公司的北京馒头发酵箱维修时请找电器专业人员，以保证用电安全。发酵馒头的机器采用分层各自独立控制结构，每层的底火及面火均可控制，因而烘烤质量特别理想，主要用于烘烤面包及饼食等，是中小型糕厂（店）及工矿企业机关，包子馒头发酵箱学校等单位食堂最理想的设备，该机永不生锈，温度和湿度一般调整到30-35度就好.如果要发酵的东西较多可以适当的加温.如果你的醒发箱正常的话,北京馒头发酵箱温度为36--38度,湿度为温度的65%左右。为微电脑控制，温度数字显示，LED触摸屏，北京阁润公司的包子馒头发酵箱可通过调整温度恒定在4-48℃之间，每一度都可调，馍发酵箱双温感，高精确性：控温精度高达±0.5℃。

发酵馒头的机器采用最新环保压缩机制冷技术，节能环保，采用风冷式结构，合理设计风道及风量，箱内温度稳定均匀。馍发酵箱合理设计蒸发器，有效增大制冷面积，提高降温速度，欢迎广大客户来我司选购北京馒头发酵箱。