广式月饼分为咸、甜两大类。月饼馅料的选材十分广博,除用芋头、莲子、杏仁、榄仁、桃仁、芝麻等果实料外,还选用咸蛋黄、叉烧、烧鹅、冬菇、冰肉、糖冬瓜、虾米、桶饼、陈皮、柠檬叶等多达二三十种原料,近年又发展到用凤梨、榴莲、香蕉等水果,甚至还使用鲍鱼、鱼翅、鳄鱼肉、瑶柱等较名贵的原料。
旭众月饼饼机不仅能做月饼还能做米果,做更多的食品,更多详细资料请咨询:
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目前,我国食品机械技术的自主研发能力相对滞后,真正自主研发的只有5%― 10%,大量的低水平重复产品阻碍了整个行业的发展进程和创新步伐。正所谓“站在巨人的肩膀上你能望得更远”,并非单纯地“拿来主义”,而是要大力提倡引进――吸收――改进的创新模式。改进并非终极目标所在。
企业应根据行业现状,围绕行业需求,首创引进――吸收――改进――创造的新型技术创新模式。升级后的消费观念蔓延了浓厚的“营销需求”,产品的质量固然重要,但单单凭借好的产品并不足以能够打造优质企业。企业成功的另一个重要因素就是塑造强势品牌。企业必须以可靠的产品质量为基础,致力于各种树立形象的营销宣传,形成一个自己的特色品牌。
出产食品类型:该多功能包馅机适用于包馅类产品如五仁馅、莲蓉馅、豆沙馅、水果馅等,制出的产品馅等。
产品介绍:
1、SZ-65型多功能馅中馅包馅机采用最新输面输陷系统,运行更加流畅,效率更高。
2、同食品接触部分均采用优质不锈钢,确保生产运行平稳、可靠、卫生。
3、超低压力输送皮馅,确保皮馅料的品质。
4、具有操作容易、简洁明了的人机对话界面,可以储存记忆多种制品数据,以便再次同一条件生产。
5、优良的结构及材质设计,使经常需清洗的零部件具有良好的可拆卸性。
6、皮馅的比例可任意调整,可配置馅中馅装置生产更丰富的产品。
7、可生产各种包馅食品如凤梨酥、夹心饼、南瓜饼、软皮老婆饼、月饼、造型饼干、软馅饼干、枣泥饼、麻薯饼、小披萨、馅饼、麻薯、红龟果、汤圆、芋圆、肉圆、肉派、超司肉丸、肉馅饼、奶黄包、豆沙包、草饼、芝麻球、火锅料、鱼丸、水晶丸、鱼卵果、福州丸、彩色鱼丸等。
【米果做法】:
做原味米果的制作方法:1.将糯米洗净,浸泡20分钟后沥干备用。将泡过的糯米平铺在方形容器中,再倒入120㏄的水(刚好盖过米的水量)。2.封上保鲜膜,以免微波时水分过度蒸发。3.以强火微波5分钟,再以中火微波5分钟。(每台微波强度稍有不同,若此时米心未熟可再微波1~2分钟。)最后以强火微波3分钟,让熟糯米的水分蒸干些较好切块。4.取出容器,将微波好的糯米稍放凉,再切成长方形或是以其他形状压模亦可。5.将切好或压好的糯米块,放在微波炉的转盘上,盖上微波专用调理纸,以中火微波7~8分钟备用。6.备油锅,油温加热至185~190℃,放入作法5的糯米块,以中小火炸至膨胀后呈金黄色,翻面再炸。7.将米果全部炸好后,沥干油份。8.趁热撒上盐调味即可食用。(或是放入塑胶袋中,再撒入调味粉晃匀即可。
型号: 60-II型多功能馅中馅包馅机
电压:220-380V
功率:1.5KW
产能: 30-60个/分钟
产品重量: 30-250克/个
机器重量: 500公斤
机器尺寸: 1200*920*1310mm
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