产品介绍
彩虹村牌面包糠(又名面包屑)是油炸食品烹饪配料、是食物表面的涂裹层,目的是使油炸食品外酥里嫩,减少原料水分的流失,具有发酵食品特有的香味,在油炸过程中上色好(可呈现焙烤色、金黄色)、不易脱落、并可根据食品原料调整上色时间,、它使用方便,让食物味道更天然、美味,愈加香脆爽口。
【产品规格】
彩虹村面包糠型号规格
型号 | 规格 | 包装 |
日式 I 型面包糠 | 20kg/袋 | 编织袋装 |
日式彩虹村面包糠 | 1 kg/袋*20袋/件 | 编织袋装 |
I 型彩虹村面包糠 | 1 kg/袋*10袋/件 | 纸箱装 |
美式面包糠 | 0.25kg/袋*60袋/件 | 纸箱装 |
彩色面包糠(蔬菜色/胡萝卜色南瓜色/混合型) | 1 kg/袋*10袋/箱 | 纸箱装 |
【产品用途】
炙烤:如鸡肉、鱼肉、虾或肉丸。
油炸:如鸡柳、鸡翼、洋葱圈、虾、肉排、鱼排、鸡柳、南瓜饼,
烘焙:如西点、西餐、装饰
成分:小麦粉、发酵粉、水、起酥油、葡萄糖、盐。
净重:250G/1KG/20KG
【使用说明】
1喷洒少量盐、胡椒粉于包裹有薄层面粉的食物上(如果食物有水份,需用纸巾吸干)
2、将食物全身浸入调匀的鸡蛋汁里(或者面糊中)
3、用彩虹村面包糠包裹好食物,并静置2-3分钟
4、锅内放入适量食用油,加热至180℃,然后把包裹好面包糠的食物放入锅内,上浮时翻动。食物呈金黄色,即可捞起。
【储存条件】置于阴凉干燥通风处,开封后请及时扎紧袋口
温馨提示:
因部分产品市场价格不稳定,网上价格不能及时更新,敬请谅解!价格以咨询洽谈为准!
服务承诺:
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