铁观音泡茶方法：品饮高档名优安溪铁观音茶时通常选用透明的玻璃杯冲泡，宜用85℃左右的沸水冲泡。时间3分钟～5分钟，冲泡次数以2次～3次为宜。可欣赏到高档茶在杯中徐徐展开，朵朵直立，上下沉浮，栩栩如生的景象，别有情趣。

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