双头双尾小炒炉特点
1、超大双层线圈盘,火力均匀更强劲,可实现火炒;
2、采用高强度耐高温的黑色微晶玻璃凹锅,配送电磁炉专用铁锅;
3、采用第七代高新科技大功率电磁加热技术,德国进口Infeneon IGBT模块设计,结构、工艺更精湛;
4、智能化电脑控制技术简洁的模块化设计,独特的高新科技商用电磁炉简易维修技术,人性化功能更完善
5、自动检测锅具,起锅后,无须调节,输出功率自动降为零,节省电能;
6、全不锈钢外壳,三重防辐射外壳屏蔽设计;
7、五档、九档控制开关,操作方便,手柄开头(或旋钮开关、磁控开关);
8、超静音系统设计、营造清爽安静的惬意的烹饪环境;
9、先进微电脑控制系统,具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护;
10、人性化三防设计:有效防虫、防水、防油污侵蚀;
11、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。
双头双尾小炒炉详细说明
1、 热量大、火力猛 电磁炉采用电磁加热原理,使锅体直接发热,热量大,火力猛,速度快。
2、 节能、省钱 电磁炉热效率可达95%以上,与燃油炉相比可节能30%以上。
3、 安全、无明火 电磁炉加热时无明火,满足防火要求,可在防火要求高的场所使用。
4、 绿色、环保 无废气、废渣和噪音污染,清洁卫生,绿色环保,大大改善厨师工作环境,也可在环境要求高的场所使用(如写字楼、办公楼、大厦及地下室等)。
5、 操作方便,只设简单开头旋钮。使用随心所欲。
6、 输出功率可以灵活调节,以适应各烹饪方法需要。
7、 有过热保护,防止烧干锅。
8、 加热点集中,灶面周围不发热。
9、 起锅后,无须调节,输出功率自动降为零,节省电能。
华道科技商用电磁炉优势介绍 1、性能稳定:商用电磁炉经过各项稳定性测试,属于商用工业级产品, 具备家用电磁炉无法比拟的稳定性和耐用性。 2、技术完善:开机自诊功能和两小时无人操作定时关机功能能测知电磁炉(灶)的工作环境是否正常(电压稳定与否,环境温度是否适当或机体内部是否有故障)。如长时间无人操作电磁炉(灶)相关旋钮,机器将视为操作者已忘记或外出,两小时后自动关机,令使用更安全。 3、品质优良:相关配件德国原装进口,耐高温 600℃,耐冲击,高强度微晶板。确保了产品的质量与稳定性。 4、制作过程严格:每一个生产过程包括对频率、波形、协率、抗干扰等。都有严格的品质管控措施,使产品生产规范化、标准化、数据化。 5、人性化设计:档位齿轮拔动调节操作,操作轻松方便,手感平稳。厨师调温炒菜易控易止。 6、使用寿命长:产品自出货之日起保修2年,使用寿命可达10年以上。 7、节能:电磁热效率在98%以上,燃油、燃气的热效率在20%~45%,经测试对比,根据工作状况,电磁炉最高比烧气可节约69%的能耗费用,比烧油可节约57%的能耗费用。 8、高效:加热速度快,温度可控!从常温到350度一系列的恒温装置。人类发展历程中商用电磁炉采用了最先进的电磁加热技术,改变过去人们认为用电温度不高的主观认识。现在电磁炉火力够猛、够旺,温度高时,锅内会起火,炒出的菜肴锅气十足,毫不逊色! 9、安全:由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触,而是靠电磁感应加热,所以没有漏电危险。电磁炉发热线圈本身有磁条阵列,加之和锅体对磁力线的汇聚吸收作用,并且经过金属外壳屏蔽所以不会对人体造成伤害。 10、环保:绿色厨房、厨房有氧新体验:没有燃烧废气、燃烧烟尘排放,没有噪音,没有无功热能排放。传统的煤炭、石油气、煤气燃烧时,因与空气中的氧气接合,导致热量散发,以致室温不断上升,厨房油烟不断增多,同时会释放一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质,影响人体健康。用商用电磁炉实现了清洁厨房,保护环境。 11、功能完善:可替代完成传统炉具的煎、炒、煮、蒸、炖、扒、煲等各类烹调功能,适用于酒店、餐饮店等营业场所,国家机关及企事业单位食堂、学校、医院、厂矿、部队、机场、铁路、船舶等特别适合燃料供应以及安全条件限制的场所。