维生素B5又名 D-泛酸钙和右旋泛酸钙,泛酸的右旋异构体钙盐.B族维生素之一,仅右旋体有维生素活性。
维生素b5(d-泛酸钙) 为白色粉末;无臭,味微苦;有引湿性;水溶液显中性或弱碱性反应。 在水中易溶,在乙醇中极微溶解,在氯仿或乙醚中几乎不溶。具制造抗体功能,在维护头发、皮肤及血液健康方面亦扮演重要角色。
介绍:
维生素 B5 具有制造抗体的功能,在维护头发、皮肤及血液健康方面亦扮演着重要角色。几乎所有的食物都含有泛酸,缺乏的问题一般无需多虑。
泛酸的主要药物存在形式 :泛酸钙 英文名:Calcium Pantothenate 维生素b5
泛酸钙分子式:C18H32CaN2O10 泛酸分子式:C9H17NO5
化学名:(R)-N-(3,3—二甲基—2,4—二羟基—1—氧代丁基)—3—丙氨酸钙盐
分子量:476.54
性状:为白色粉末;无臭,味微苦;有引湿性;水溶液显中性或弱碱性反应。 在水中易溶,在乙醇中极微溶解,在氯仿或乙醚中几乎不溶。
比旋度:取样,精密称定,加水溶解并定量稀释制成每1ml 中含50mg的溶液,依法测定,比旋度为+25°至+28.5°。
技术指标
指标项目 指标要求
外观 无色或微黄色粘稠液体
气味 无异味
PH值(5%水溶液) 9.0-10.5
折射率 1.497-1.501
重金属 ≤10ppm
铅 ≤5ppm
溶液澄清度 清澈透明
水分 ≤1.05%
灰分 ≤0.1%
人体缺乏泛酸钙具有如下症状:(1)生长停止,体重减少,突然死亡.(2)皮肤.毛发障碍;(3)神经系统障碍;(4)消化器失常,肝功能障碍;(5)影响抗体形成;(6)副肾障碍.每人每天需要量约5mg(以泛酸计)。
性能与用途: 营养增补剂。奶粉强化时10mg/100g。烧酒.威士忌酒中添加可防止添加0.02%可增强风味。蜂蜜中添加0.02%可防止冬季结晶。能缓冲咖啡及糖精等的苦味。
包装:25公斤/纸板桶