文名称： 四乙酸铁钠盐水合物

英文名称： Ethylenediaminetetraacetic Acid Ferric Sodium Salt

中文别名：EDTA铁钠盐;铁依地酸钠;四乙酸铁(III)钠盐;EDTA-FE;EDTAFe-13[1]

浅黄色或黄褐色粉末，易溶于水，加热时，结晶水部分或全部失去。

用作漂白剂和络合剂；适用于乳饮料和粉状混合食品。

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