苏丹草
苏丹草是禾本科高粱属一年生草本植物。须根,根系发达入土深,可达2.5米。茎直立,呈圆柱状,高2~3米,粗0.8~2.0厘米。分蘖力强,侧枝多,一般1株15~25个,最多40~100个。叶7~8片,宽线形,长60厘米,宽4厘米,色深绿,表面光滑;叶鞘稍长,全包茎,无叶耳。圆锥花序,较松散,分枝细长,每节着生两枚小穗,一无柄,为两性花,能结实;一有柄,为雄性花,不结实。结实小穗颖厚有光泽。颖果扁卵形,籽粒全被内外稃包被,种子颜色依品种不同有黄、紫、黑之分,千粒重10~15克。广泛分布于温带和亚热带,
牧草名称
苏丹草是一年生禾本科高粱属草本植物,喜温暖湿润,耐旱力强,不耐寒、涝。
种子发芽最低温度8~12℃,最适温度20~30℃。
牧草学名
Sorghum sudanense(Piper) Stapf.
来源与分布
苏丹草原产于非洲的苏丹高原。在欧洲、北美洲及亚洲大陆栽培广泛。我国解放前已经引进,现南北各
省均有较大面积的栽培。经多年的栽培试验和小面积的推广种植证明,苏丹草是耐旱、产高、质优、适宜在气候温暖、干旱地区种植一年生优良牧草。
植物形态
苏丹草喜温暖,不耐寒,种子发芽最低温度8℃,最适温度为20~25℃;幼苗遇低于3℃的温度即受冻害或完全冻死。成株在低于12℃时生长变慢。根系强大,入土很深,能利用土壤深层的水分和营养。抗旱能力极强,在降雨量仅250毫米地区种植仍可获得较高产量。对土壤要求不严,一般土壤均可种植,但不宜种植在沼泽土和流沙地上。对水肥反应良好。要获高产,必须施肥灌水。对其后作,也要多施肥料保证丰产。苏丹草宜在晚霜后播种。生育期100~120天。进入分蘖期后的整个生育过程中能不断分蘖,而且从分蘖开始,生长速度加快,一昼夜生长5~10厘米。这期间施肥灌水可获高产。据西北畜牧兽医研究所1959年在武威黄羊镇种植,在管理粗放时,每亩产青草1250千克,种子50多千克。在水肥条件好时,一年割草两次,亩产青草3500千克,种子100多千克。
牧草毒性
苏丹草为高粱属植物,茎叶中含有氢氰酸,其毒性较大。中毒的主要特征为:呼吸困难,全身极度衰弱无力,肌肉痉挛、瞳孔散大,脉搏细弱,最后昏迷、衰竭而死。家畜发病后应立即用亚硝酸钠1克、硫代硫酸钠2.5克、注射用水50毫升,混合后静脉注射。另外,玉米苗、高粱苗、南瓜秧等也含有较高的氰甙,家畜采食后,氰甙也会转化为氢氰酸。因此,使用这类作物作饲料时,最好能将其调成青贮饲料,或收割后进行晾晒,这样毒素含量也会降低,不致引起家畜中毒。
栽培利用 适栽地区
苏丹草具有广泛的适应性,我国南至海南岛,北至内蒙古均能栽培。
牧草适应性
苏丹草在夏季炎热、雨量中等的地区均能生长。抗旱性强,适应土壤范围广,粘土、沙壤土、微酸和微碱性土壤均可栽培。
饲用价值及利用技术
苏丹草抗旱能力强,能很好地适应气候温暖干旱地区的自然条件。分蘖期长,分蘖数量多,生长迅速,再生能力好,一年可刈割二次至三次。产量高而稳定,草质好、营养丰富,其蛋白质含量居一年生禾本科牧草之首。用于调制干草,青贮、青饲或放牧,马、牛、羊都喜采食,也是养鱼的好饲料。
栽培技术
苏丹草根系发达,株体生长旺盛,需要从土壤中吸取大量的营养,因而整地要求深翻,并施足底肥,每亩有机肥料1500~2000千克。在晚霜过后地表温度达12~14℃时即可开始下种。为保证长夏绿饲草不断线,可于每隔20~25天播种一次。苏丹草种子田间发芽率低,收草田每亩播种量2.5~3.0千克,收种田可减半。宜条播,收草行距30~40厘米,收种行距50厘米。一般覆土深度4~5厘米,土壤墒情差时可深达6厘米。苗期易受杂草危害,要注意中耕除草。每次刈割后,都应灌溉和追施速效氮肥。青饲或青贮以孕穗至乳熟期为宜。调制干草以抽穗期为宜。刈割留茬6~10厘米,以利再生,收种子宜在主茎的种子成熟时进行。如果等到分枝上的种子成熟才收种子,则主茎上价值最高的种子早已脱落。种子成熟时穗色变黄而干燥,种粒有光泽,压之有硬感。苏丹草幼苗期含氰氢酸较高,以后随生长而减少。宜在株高50~60厘米时刈割,割后稍加晾晒,而后饲喂,可避免牲畜中毒。苏丹草种子与其他谷类种子比蛋白质含量也高,却因含有单宁,具收敛作用,不宜作精料。但与其它谷实等量混合;仍可饲用。
常见牧草病害
禾草壳二孢叶斑病、禾草炭疽病、苏丹草叶点霉病、禾草黄矮病毒病
常见牧草虫害
亚洲飞蝗、宽须蚁蝗、小翅雏蝗、狭翅雏蝗、西伯利亚蝗、草原毛虫类、粘虫、麦长管蚜、麦二叉蚜、禾缢管蚜、意大利蝗、无网长管蚜、蛴螬、蝼蛄类、金针虫类、小地老虎、黄地老虎、大地老虎、白边地老虎、大垫尖翅蝗、小麦皮蓟马、麦穗夜蛾、跳甲类、赤须盲蝽、叶蝉类
价值 经济价值
苏丹草作为夏季利用的青饲料最有价值。中夏生产鲜草最多,可作为此时乳牛的青饲料,苏丹草的茎叶比玉米、高粱柔软,晒制干草也比较容易。每年刈割2—3次,留茬7—8厘米,可生产鲜草8000—10000公斤,喂肉用牛的效果和喂苜蓿、高粱干草无多大的差别,羊、鱼、猪也喜欢。
牧草营养价值 产量高而稳定,草质好、营养丰富,其蛋白质含量居一年生禾本科牧草之首。用于调制干草,青贮、青饲或放牧,马、牛、羊都喜采食,也是养鱼的好饲料。抽穗期干物质中含粗蛋白质15.3%, 粗脂肪2.8%, 粗纤维25.9%, 无氮浸出物47.2%, 粗灰分8.8%, 钙0.57%, 磷0.27%。幼苗和幼嫩的再生草含少量氢氰酸, 特别是在干旱或寒冷条件下生长受到抑制时, 氢氰酸含量增加, 有毒害危险, 应防止牲畜中毒。但随着植株长大, 株高达50~60厘米以上时刈割,刈割后稍加晾晒,可避免家畜中毒。
收获和利用
苏丹草的收获期应考虑到它的产草量,营养价值和再生能力。从饲料的产量和品质考虑,宜在抽穗及盛花期收割苏丹草。若与豆科作物混播时,则应在豆科草现蕾时收割,收割过晚,往往第二茬只留下苏丹草,使豆科草易失去再生能力。在气候寒冷,生长季节较短的地区,第一茬收割不宜过晚,否则二茬草的产量很低。如调制干草,最好在抽穗前收割,过迟可食性降低。青贮的苏丹草,在乳熟期收割为宜。苏丹草作为夏季利用的青饲料饲用价值很高,饲喂奶牛可维持高额产奶量。也可饲喂其他家畜。苏丹草的茎叶比玉米,高粱柔软,易于晒制干草。苏丹草再生力强,第一茬适于刈割鲜喂或晒制干草,第二茬以后,再生草进行放牧。苏丹草的茎叶产量高,含糖量丰富,可与高粱杂交,杂交后植株高大,鲜草产量高。在旱作区栽培,用来调制青贮饲料,饲用价值超过玉米青贮料。
其它相关 发展前景
苏丹草是一种青饲料,由于其干物质含量较低,只能作为饲料中的配合饲料原料。目前,有雅津甜高粱和苏丹草杂交的高丹草,相对于普通苏丹草更有优势,主要是提高了干物质成分以及糖度,还有饲料的适口性更好。
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苏丹草为一年生牧草,其营养价值较高、质地柔软、适口性好,是牛、羊、猪、马等牲畜良好的放牧草,更被誉为“养鱼青饲料之王”。苏丹草再生能力较强,一年可刈割8—10次,亩产1万公斤。其既可青刈,又可青贮和调制干草等。该草抗旱能力强,适应性广,全国各地均可种植。
一、高产栽培技术1.整地:苏丹草根系发达,应充分整地,创造疏松的耕层环境。一般深耕20—22厘米,并及时耙压。种植前要施足底肥,对红壤、黄壤和盐渍化土壤更应增施磷肥。2.播种:当表土土温稳定在10℃以上时即可春播,播期可延至7月份。一般采用条播,行距为30厘米,每亩用种量2—3公斤,播种深度2—3厘米,播后要填压。苏丹草可与一年生豆类作物混播。3.田间管理:苏丹草出苗后应及时中耕除草,一般苗高10—15厘米时开始中耕除草一次,15天后视情况再除草一次,将杂草消灭在封垄前。此外,除播种前放足底肥外,在分蘖、拔节、孕穗期以及每次收刈后,均应及时结合灌溉或淋水进行追肥一次。
二、主要饲用技术1.放牧利用:苏丹草地可供牛、羊、猪、马等家畜放牧采食,无患膨胀病之虑。一般第一次放牧在拔节初期;第二次在孕穗期;第三次在抽穗期;第四次在霜前或霜后,至全部吃完。2.青刈青饲:苏丹草作为马、牛、羊、猪、兔及鱼类的优质青绿多汁饲料,可分期刈割饲用。一般株高50~70厘米时可第一次刈割,以后每隔20—30天刈割一次。若用苏丹草幼嫩鲜草喂猪,可占日粮1/3—1/2,以打浆或粉碎喂给;养牛每天每头需喂30—40公斤鲜草;羊、兔可以整喂或切短喂给;喂鱼时,将鲜草粉碎后喂给,效果更佳。
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