大型年糕机——糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗，年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素，多是以糯米（江米）或糯米粉为原料，添加不同的辅料制成的节令食品。大型年糕机具有一次性产品成形、产量高、成本低、收益多、操作简单、安全等优点，欢迎大家前来选购、洽谈。
我们平时在吃火锅的时候，一般都会点年糕，它是吃火锅必不可少的一种食品。成都洛克鑫机电生产的大型年糕机，所做的年糕马上就可以吃，同时还可以做出，米线、米粉、过桥米线，是一种多功能的设备，换上不同的模具，可以生产出不同的食品。大型年糕机生产的年糕，柔软细腻、口感好、完全自熟，适合大型加工场所、家用、企业、学校食堂等场所使用。
大型年糕机加工年糕，具有的加工特色：
1、利润丰厚，在各地普通农贸市场就能采购到所需原料。
2、品种和口味变化非常多，加入不同的原料在三分钟内完成，可随时随地更换新品种。
3、体积小，放在一张小桌上就可完成操作，产量高成本低，用电省，非常适合现做现卖。
4、整个加工过程呈现在消费者面前，一目了然，上好品质的米，加上营养丰富的其他谷物杂粮，清洁卫生的操作过程，无任何污染或排泄物。
因我国地域广、风俗众多，年糕也品类繁多。北京年糕有白年糕、红枣年糕、南式的百果糕及脂油年糕等。东北则用黏高粱面做年糕，山东人喜爱黄米红枣年糕和白面红枣年糕，枣黄面窝窝也是山东人的最爱。苏州脂油年糕有桂花、枣蓉、玫瑰、薄荷等多种，广州糕含糖量高，蒸出后别具风味。大型年糕机所生产的年糕味道香甜可口，因年糕的成分主要是红枣和米面营养价值丰富，且具有健身祛病的作用。
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