


【产品展示】

杀青主要目的是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性,抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化,防止烘干过程中变色。同时散发青臭味,促进良好香气的形成。
杀青机械多采用微波杀青机、滚筒杀青机和燃气炒青机。
微波杀青机
微波杀青设备是一种新型的杀青设备,杀青速度快、效率高、效果好。在杀青的同时,还可以除去约10%的鲜叶水分。微波杀青机的原理主要是利用迅速升温来钝化鲜叶的的活性氧化酶,抑制鲜叶中的茶多酚等酶加速氧化,防止在后续烘干过程中发生色泽严重改变,同时挥发鲜叶的腥草味,使茶香更好的形成。
采用微波杀青设备对茶叶、菊花、金银花等农产品进行杀青,平均每公斤的量所需要的电费不到三毛钱,而且杀青效果显著,产品色泽、外形和香气都属上佳品。
滚筒杀青机
乌龙茶杀青常用90型与110型两种机型,该机结构紧凑、操作方便、效率高。炉火直接加热转动的筒
体,茶叶在筒体内靠摩擦和筒体转动的离心力在滚筒内抛转,并吸收热量达到杀青目的。杀青适度后,反转滚筒,利用筒壁的螺旋导叶板将茶叶推出筒外。同时,借助滚筒末端的风扇将筒内茶叶排净。该机由滚筒、传动装置、风扇、机架、炉灶等部分组成。滚筒用钢板卷制而成,内壁焊有导叶板,导叶角为24°,其作用是帮助进叶或推出杀青叶,并将茶叶带至一定高度后抛下。风扇可正、反转,以吹叶出筒或吸排湿气。滚筒的两端外围设有挡烟圈,中心有一转轴,通过两端的辐条与筒体相接,转轴由轴承支撑于机架上。机架一般用角钢制作。炉灶由通风道、炉栅、炉膛、烟囱等组成。滚筒体置于炉膛内,炉膛顶部有拔风口与烟囱相通。110型杀青机传动配用功率1.1kW,投叶量15~25kg,风机功率0.75kW。
燃气式炒青机
该机以液化气为热源,作业稳定,杀青均匀,清洁卫生、操作方便。该机为滚筒式,由滚筒、火排
加热系统、传动机构、出茶装置、控制系统和机架组成(图4)。滚筒体中部为圆筒式结构,两端为150mm锥体,外筒体采用保温材料,转筒体下部敞开,用于安装加热火排;加热系统使用液化气作燃料,燃烧器为直线排火式,采用电子点火装置;传动机构由无级变速电机通过减速装置带动筒体转动;机架用型钢焊制。机器的所有结构均装置于机架上,机架底部装有4只行走轮,便于移动。整机配用功率0.75kW,单机投叶量10~15kg。作业时,待筒内温度达到作业要求后,将茶叶喂入滚筒内,通过控制系统调节滚筒转速及筒内温度,至茶叶杀青适度时,让筒体出叶端向下倾斜,利用重力将茶叶排出机外。
【关于我们】
临朐县信达干燥设备厂是专业从事烘干设备、干燥设备的技术开发、设备制造及安装、销售和技术咨询服务的现代化企业。创业十年来,始终坚持以质量求生存,以信誉求发展,根据市场和客户要求,不断开拓创新,使信达产品在同行业中始终走在前列。公司主要产品包括木材烘干系列:木材烘干房、木板烘干房、木材专用蒸汽热风炉、单板烘干房、对辊式单板烘干机、木材烘干窑、隧道式单板烘干房;农副产品烘干系列:中小型塔式气流烘干机、粮食烘干机专用热风炉、谷物烘干机、山楂饼烘干设备、山楂干烘干设备(烘干机、烘干房)、金银花烘干设备(烘干机、烘干房)、转筒式金银花杀青机、果丹皮烘干设备、果脯烘干设备、花生烘干设备、瓜子烘干设备、枸杞烘干设备、蘑菇烘干设备、大枣烘干设备、花生、瓜子炒制成套设备、中药材烘干机、中药材烘干房;海产品烘干系列:海参烘干箱、海菜烘干机、紫菜烘干机、海泥烘干机、海产品烘干箱;畜牧养殖机械系列:畜牧养殖大棚供暖专用热风炉、滚筒式畜禽粪便烘干机、等等。公司所产系列产品可广泛用于木材、农副产品、海产品、食品、中药材、化工、纸箱、柳编、建材等行业。
信达干燥设备厂始终坚持诚信为本,客户至上为企业宗旨,对产品不断开拓创新,追求卓越。公司热忱欢迎社会各界朋友光临指导,洽谈业务。
【联系方式】
联系人:魏经理
手机:13606479705
电话:0536-3167968
传真:0536-3167968
全国服务热线:400 618 7968
地址:山东省潍坊市临朐县城西龙王庙