日落黄及其铝色淀sunset yellow,sunset yellow aluminum lake
CNS 号08.006 INS 号110
功能着色剂
食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg) 备注
01.01.03 调制乳0.05 以日落黄计
01.02.02 风味发酵乳0.05 以日落黄计
01.04.02 调制炼乳（包括甜炼乳、调味
甜炼乳及其它使用了非乳原
料的调制炼乳）
0.05 以日落黄计
03.0 冷冻饮品（03.04 食用冰除外） 0.09 以日落黄计
04.01.02.04 水果罐头（仅限西瓜酱罐头） 0.1 以日落黄计
04.01.02.05 果酱0.5 以日落黄计
04.01.02.08 蜜饯凉果0.1 以日落黄计
04.01.02.09 装饰性果蔬0.2 以日落黄计
04.04.01.06 熟制豆类0.1 以日落黄计
04.05.02 加工坚果与籽类0.1 以日落黄计
05.0 可可制品、巧克力和巧克力制
品（包括代可可脂巧克力及制
品）以及糖果（05.01.01 可可
制品、05.04 装饰糖果、顶饰
和甜汁除外）
0.1 以日落黄计
05.01.02
巧克力和巧克力制品、除
05.01.01 以外的可可制品0.3
以日落黄计
05.02.02 除胶基糖果以外的其他糖果0.3 以日落黄计
GB2760—2011
60
食品分类号食品名称最大使用量/(g/kg) 备注
05.03 糖果和巧克力制品包衣0.2 以日落黄计
06.03.02.04 面糊(如用于鱼和禽肉的拖面
糊)、裹粉、煎炸粉
0.3 以日落黄计
06.05.02.02 虾味片0.1 以日落黄计
06.05.02.04 粉圆0.2 以日落黄计
06.09 谷类和淀粉类甜品（如米布
丁、木薯布丁）
0.02 以日落黄计，如
用于布丁粉，按
冲调倍数增加使
用量
07.02.04 糕点上彩装0.1 以日落黄计
07.04 焙烤食品馅料及表面用挂浆
（仅限饼干夹心）
0.1 以日落黄计
07.04 焙烤食品馅料及表面用挂浆
（仅限布丁、糕点）
0.3 以日落黄计
11.05.01 水果调味糖浆0.5 以日落黄计
11.05.02 其他调味糖浆0.3 以日落黄计
12.10 复合调味料0.2 以日落黄计
12.10.02 半固体复合调味料0.5 以日落黄计
14.02.03 果蔬汁（肉）饮料（包括发酵
型产品等）
0.1 以日落黄计
14.03.01 含乳饮料0.05 以日落黄计
14.03.01.03 乳酸菌饮料0.1 以日落黄计
14.03.02 植物蛋白饮料0.1 以日落黄计
14.04.01 碳酸饮料0.1 以日落黄计
14.04.02.02 风味饮料（包括果味饮料、乳
味、茶味、咖啡味及其他味饮
料等）（仅限果味饮料）
0.1 以日落黄计
14.06 固体饮料类0.6 以日落黄计
15.02 配制酒0.1 以日落黄计
16.01 果冻0.025 以日落黄计，如
用于果冻粉，按
冲调倍数增加使
用量
16.06 膨化食品0.1 以日落黄计

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