届中国(博兴) 国际厨具节
首届中国 (博兴) 国际厨具节干2006年11月08日在中国厨都-山东澳博厨具商城隆重
开幕，本届厨具节由全国工商联厨具业商会主办，滨州市人民政府和博兴县人民政府协
办， 兴福镇政府和山东澳博厨具商城承办，参会领导有全国工商联、省、市各级政府
领导，有全国工商联厨具业商会所有会员、理事单位、等全体出席，台湾同业公会、联
合国难民署、意大利迪拜组委会等均派代表参加。现在大型文艺演出助兴。全国工商联
厨具业商会于厨具节次日在博兴宾馆召开会员大会，同期召开厨具业发展论坛。
首届厨具节展出面积5000平方米，参展商有来自全国各地的50多家企业，参观人数
达10000人次，约计现场达成协议签单一个多亿，北京和龙春雨、青岛喜达客、金伯特
商用厨具、上海复济节能科技公司等企业纷纷表示，参展效果非常好，明年一定参加。
第七届中国(博兴) 国际厨具节
10月26日上午，“2012中国滨州.博兴董永文化艺术节暨第七届中国（博兴）国际
厨具节”、“首届手拉手.爱心厨房公益活动”在山东省博兴县兴福镇同时开幕。国务
院办公厅秘书三局事局长梁竞阁、全国工商联厨具业商会会长钟建民、滨州市委副书
记、市长张光峰、滨州市政协副主席宋振华等领导出席，全国工商联厨具业商会部份会
员单位、滨州市、辖区及临近各县区单位相关负责人、中央、省、市新闻单位记者，纳
税前20名工业企业主要负责人，兴福镇厨具生产企业负责人参加了开幕式。
开幕式上，团中央网络影视中心副主任倪阳平兴福镇党委书记赵秀民、全国工商
联厨具业商会会长钟建民、滨州市政协副主席宋振华、博兴县委书记、县人大常委主任
李家良分别致辞并预祝第七届国际（博兴）厨具节园满成功。
来自美国、日本、阿联酋，以及北京、上海、广州、南京、郑州等地的800多家厂商
齐聚厨具节，现场人头赞动，上万人涌入厨具节，观看精彩的文艺演出，参观各具特色
的厨具展鉴。
我商会名誉会长刘文忠，会长钟建民，监事会主席魏连生等会员领导亲临我商会会员
单位展位，观摩会员单位新产品，询问展会收益情况。
中国（博兴）国际厨具节是国内最专业的厨具盛典，每年10月26-28日举行。本届厨
具节的举办地点，山东兴福镇，被誉为“中国厨都”、“江北最大的厨具生产基地”，
拥有厨具生产企业1600多家。迄今为止，已成功举办七届厨具节，共接洽国内外专业
客商30多万。
本届厨具节拓展展览面积至6万平方米，共设展位5000个，高层次规划酒店用品、
厨具、机械设备三大展区，满足厨具经销商、星级酒店、餐饮企业、学校、部队等社会
团体以及贸易商、机械生产设备采购商的需求，同时引领发展“健康、低碳、环保”现
代化厨具产业的新方向。
近年来，山东博兴厨具产业发展迅速，已经创出了3个山东名牌、4个山东省著名
商标和1个中国驰名商标，50家企业通过ISO9000质量管理体系认证，5家企业产品获
准使用国际标准标志，15家企业的自主品牌产品实现全部出口，30多家企业建立了自
己的科研中心，成为全国最大的不锈钢厨房设备生产基地。
麦大厨的理念，将节能环保进行到底！
节能减排、低碳生活早已成为人们生活的主题之一，环保已经是大势所趋。此种动力
下，各大企业当然不会放过这个大好时仙，借用环保的理念，造福社会，也发展自己。
据了解，麦大厨在成立之初就发起了节能环保的话题。“麦大厨相信，在商用厨房领
域，对节能减排，绿色环保的不邂追求，为客户及“华道”自身所带来的不仅仅是生活
上的便利和经济效益，更是对整个人类环境的改善做出的社会贡献”。这是麦大厨商用
电磁炉的发展理念，也是“华道”领导层的心声。
在“绿色环保”的推动下，麦大厨将努力实现与客户的共同发展。“华道”公司要努
力做到通过优秀的设计方案、定制化的产品配备与完善的服务体系，积极创造并分享
“动营成本降低”、“使用价值提升”、“企业社会责任促进”等多重价值。
煲仔炉介绍
煲仔炉作为厨具市场的一种新型炉具，它打破了传统的明火烹调方式。电磁加热的工作
原理是在线圈盘中通上高频电流，在线圈盘的轴向两面产生磁场，当铁质锅具处于磁场
范围内时，锅具即切割蛟变磁力线而在锅具底部产生交变的电流（即涡流），涡流使锅
具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，
用来加热和烹饪食物，从而达到煮食用。
煲仔炉优点
1、操作简便：一键式操作简单方便，智能化电脑控制技术具备自动检测锅体存在过热
空烧保护及过载保护功能。
2、安全可靠：无明火燃烧、无废气排放、无燃烧泄露，可避免人员及环境安全隐患、
比传统的燃油、燃气炉具更安全，并扩大了场地便用限制备（例如地下
室、高层建筑的顶楼厨房）：并配置多重多重安全保护装置。减少意外
事故的发生。
3、改善环境：无明火燃烧、无鼓风装置，可减少热量散发、提高能源使用效率、降低
噪音。
4、减少配套：减少部分送风和排风装置的工程施工量和部分投资。免除了煤气管道的
施工和配套设施费用。节省场地：体积小，热效率高、加热速度快，大
大节省了场地使用面积。
5、本品是商用电磁炉,具有绿色环保：无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污
染、省能源。
东莞市华道节能科技有限公司麦大厨系列商用电磁炉
