发酵床养猪到底好不好呢,很多没用过的发酵床的养殖户,心里很是没底、想试试,但又怕不行,那么我们在这里分析一下发酵床养猪的利与弊;
首先大家都熟悉的发酵床养猪的好处是:三省、两提、一增、零排放;
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1.三省(省水、省料、省劳力)
节省用水75%~90% ,仅为猪只饮用、保持垫料表面湿度、滴水降温用水;猪拱食菌体蛋白,改善肠道环境,提高饲料转化率,可节省精饲料10%~15%。仅喂料、翻扒垫料、清扫饲喂台、调整湿度用工,无需清粪,可节省劳力30%~50% ,一个人可以饲养800~1000头肥猪, 100~200头母猪。
2.两提(提高抵抗力、提高猪肉品质)
猪只恢复自然习性,恢复了拱食和沙浴的生物习性,应激减少;采食菌体蛋白,抗病力增强,发病率减少,用药减少。猪肉肉色红润,纹理清晰,肉质提高。
3.一增(增加养殖效益)
可节约用水、用料、用药等成本30~80元/头;利用农业废弃物,如锯末、稻壳、花生壳、玉米秸秆等作为垫料原料加以使用,通过微生物的发酵,将废弃物变废为宝。统计表明,每10m2的发酵床可以使用667 m2地的玉米秸秆,这也为秸秆处理、美化城乡生态环境提供了另外一条比较好的解决途径。
4.零排放(无污染,实现粪污零排放)
猪场内外无臭味,氨气含量显著降低,在养殖环节提前消纳了污染物,实现了粪污的零排放。
总之,发酵床养猪法通过营造良好的发酵床以及配合通风对流原理的猪舍,并辅助配套养猪新兴技术,解决了养猪业粪污处理的相关问题,并在这个过程中改善了猪只的生活环境,从而减少了维持需要的消耗并提高了非特异性免疫力。
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那么,下面我们来说一下发酵床养猪的不足之处:
缺点1:发酵床的垫料(锯末、稻壳、秸秆……)比较难找,有些地区根本没有这些东西;对于有这些垫料的地区,发酵床的制作成本就是非常低的了,没有的话,只能购买了,目前锯末市价一般在220元/吨左右,稻壳在270元/吨左右;
缺点2:发酵床的前期成本较传统的养殖办法,要略高一点,(主要是对于没有垫料的地区,需要购买垫料)但是总体来讲,(发酵床的使用年限一般为3-5年)我们以3年为标准,发酵床比传统养殖,要节省近40%的成本;节省方面包括防疫、成活率、人工、饲料、出栏日期;
缺点3:发酵床夏天使用温度会有点偏高,解决办法其实很简单;
解决办法1:加强猪圈、鸡舍、鸭舍的管理,保证通风设备的正常运行、设立几个比较大的通风窗口;
解决办法2:在建造猪舍的时候,建立一个水泥台地面,也是猪的取食区域;
解决办法3:降低发酵床垫料高度
解决办法4:夏天使用发酵床降低发酵床垫料的含水量、控制在30%左右的含水量,这样可以降低菌的活性,直接阻止床面升温;
解决办法5:使用EM菌液200倍液体,定时在圈舍内喷洒(少量),作用一可以降低室内温度、作用二:EM菌可以杀死空气中有害细菌,可以预防猪的呼吸道鸡病!
只要做到以上五点,夏天基本不会收到温度偏高的影响
综上所述:
发酵床养殖确实有利有弊,但综合来讲利大于弊,而且投资较少,想考虑使用发酵床养殖而又不放心的话,建议先小面积尝试
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