品牌连锁餐饮定位系统
近年来,快餐连锁店飞速发展。中式快餐店的点送餐模式基本是两种模式:一种是采用西式麦当劳点送餐模式,如真功夫。点餐、付费、取餐,全是自助式。客户感到的是一种快捷。另一种模式是送餐模式,他基于中式文化的差异化及中餐的特殊性(炒菜慢),进入中餐厅,客人更愿意享受一种休闲与服务的感觉,希望服务人员能送餐到座位上而不必去排队等待取餐。在等餐的过程中,顾客聊聊天,放松一下心情,这也是中式快餐的一大特点。
这种模式餐厅都采用如下的流程:顾客在前台点单付款后,前台人员交给顾客一张标有阿拉伯数字的餐牌,顾客自行寻找餐桌坐下将餐牌置于桌台上,食物制作完成后,由餐厅服务人员将其送到顾客的餐桌上。如果餐厅座位少,服务员很容易找到顾客位置。如果快餐营业面积大、特别是两层的话,服务员找客人的位置,更是困难。经常看到服务员端着餐,寻找顾客,客人等餐着急,服务员找人着急。
这种模式存在以下缺陷:
(1)增加送餐员的工作难度和强度,影响工作效率
(2)增加顾客等待用餐时间,容易导致顾客对餐厅产生抱怨情绪,影响餐厅形象和信誉
(3)增加送餐工作人员,增加人力成本
深圳市智胜达科技有限公司自主研发出一套顾客快速无线定位系统,具有定位精度高、覆盖面积大、电池工作时间长等优点,通过提升送餐员的工作效率,减少送餐员数量,降低了人力成本,直接提升了餐厅的经济效率。
品牌连锁餐饮定位系统方案简介
品牌连锁餐饮定位系统方案包括两大系统
1. 门店顾客定位系统:在该系统中提高服务员送餐效率,同时该系统预留了手机的APP订餐就餐确认到位的接口功能。为智能终端在预订系统中留有后续应用的空间。
2. 网上会员系统:在这个系统中有会员和非会员的网上订餐、送餐功能,还包含智能手机终端APP应用订餐功能。
本方案在设计过程中,先从在市场的角度提出需求分析,从技术上要求预留会员消费及网上会员送餐服务的接口,同时,也从智能终端的普及应用和发展,也预留APP应用接口,从建模及设计,保证项目领先性和超前性。
深圳智胜达科技,十年一卡通产品生产及研发经验.,目前有网络开发部、POS事业部,是国内会员POS机行业的领.牌。曾多次与华为、富士康、华大基因研究院、一汽大众、中国移动等众多知名企业成功合作,荣为会员消费行业的领头羊!凭借我们的技术优势,创建国内餐饮行业订餐定位系统的一流品牌!
联系人:陈先生
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