色泽：黄色至橘黄色

滋味与香气：具有沙棘固有的滋味和香气，无异味

组织形态：均匀细腻，质感柔滑，无肉眼可见外来杂质

折光（20 ℃）                                          ≥10 °BX

总酸（以柠檬酸计）                                    ≥2.0 %