饭堂承包品牌【大都乐餐饮管理，黄先生，手机：13510685508】大都乐承包员工食堂公司为您推荐珍珠鱼丸扒凤翅的做法：
　　材料：
　　鸡翅12个，鱼肉3000克，南瓜、盐、味素、麻椒油各适量
　　珍珠鱼丸扒凤翅的做法
　　1、将鸡翅洗净，用高汤煨制成熟后炸至金黄色，盛入南瓜雕成的桃形容器中，围摆入盘中。
　　2、鱼肉制成鱼丸，汆水，调味，放入盛器中，点缀装盘即成。
　　创新说明
　　此菜选用延边特色鱼种制成鱼丸，与用上汤煨制好后炸出的鸡翅搭配，富含多种维生素，脂肪含量低，有瘦身的作用。

公司名称：深圳市大都乐餐饮管理有限公司
承包员工食堂：　　　　　
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大都乐食品厂、厨师培训学校正在筹备建设中，从追求赢利到社会责任的承担，从单一的赢利模式到多元配套经营，从珠三角走向全世界，这将是我们孜孜不倦的追求。BSBY    网络营销