专业麻辣烫培训1000元包教会现场操作
正宗重庆麻辣烫技术培训项目:
1、识别各种中草药、香料、调料,配制比例,香料药材炒制,
2、各类粉、面选购技巧、泡制方法、青菜、晕菜购买技巧;
3、海带、蘑菇、花菜、白菜、波菜、肉丸、鱼丸、豆腐串、猪肺、猪肠……等菜系的加工、串制;
4、配制高汤、及做生意时如何配制,配料比例,汤底时时该注意事项目。
5、客人点菜后,如何操作,一步步操作,直到做出一碗香飘万里的麻辣烫出来。
经营方式:
1、以关东煮、串串香的小吃车方式专卖串串
2、自助式,2米*1.2米的不锈钢车,四周围坐客人,的中间大盆放串串的经营方式。
3、可开店,客人自己用篮子选好菜,一个个为客人烫的方式经营。
4、以小火锅,自助火锅的方式经营
麻辣烫:小投资,赚大钱,一技在身,终生受益。
技术咨询QQ:2855126994
味宗餐饮管理有限公司: 广东省深圳市龙岗区布吉镇布吉中学长盛路70号
乘车 坐地铁到长龙地铁站下车即到
另有酸辣粉、坛子鸡、周黑鸭、客家盐焗鸡、奶香特色蒸烤馍……等各地特色美味小吃培训,现场操作,不会再学,学会为止。本中心师傅多年开店经验,为学员开店免费指导咨询解答,从学员学习到开店上门指导全程教学。