特征特性:
红芯5号胡萝卜一代杂种是最新引进的杂交新品种,母本来源于欧美流行的南特型瓣花形雄性不育系,父本来源于日本流行的黑田五寸类型,杂交种将欧美类型胡萝卜素含量高等品质性状与日本类型外观漂亮、抗逆性强的性状很好地统一起来。经过近两年在河北、北京地区的推广试种,产量超过目前大面积种植的“新黑田五寸”约20%,并在品质、外观、抗逆性上都较“新黑田五寸”有很大程度提高。
该品种叶片较直立,在10-12片,生育期110天,肉质根圆锥形,表面光滑,品质佳,从品质、着色、抗抽苔等诸多方面达到较高标准,并深受菜农朋友的欢迎。栽培要点:发芽适温20-25度,茎叶生长适温23-25度,肉质根肥大,适温为18-22度,增加胡萝卜素含量即着色温度15-21度,温度过高或者过低不利于生长,适宜在沙性土质起垅种植,深耕25厘米以上,增施有机肥,土壤含水量16-18%以宜,土壤、质地、水份、气候不宜可影响肉质根的伸长和膨大。
肉质根皮、肉及心柱均为浓橙红色,心柱细长;水分含量适中,胡萝卜素含量约120毫克/公斤,口感脆甜,是适宜于鲜食与加工的理想品种;肉质根长圆锥形,长20厘米,直径5~6厘米,单根重约200~250克;地上部长势中等,叶丛半直立,较小,叶色深绿;品种外观光滑,抗逆性强,畸形根率低;夏秋播种长势 良好,易获丰产,每亩产5000公斤以上。
栽培要点
1. 选择排灌方便的沙壤土整地做畦,土壤耕深不应低于25厘米,以便胡萝卜生长。
2. 施足基肥,结合翻耕每亩施腐熟有机肥3000~5000公斤,整地作畦后于播前5~7天浇足底水。
3. 播种到出苗期保持土壤湿润,每隔3~4天浇水一次,浇水2~3次,出齐苗,齐苗至定苗期一般不浇水。
4. 及时除草间苗,播后苗前每亩用50%扑草净粉剂0.1公斤对水50公斤喷施地面,除草效果达90%以上,2片真叶时疏苗1次,3~4片真叶时间苗1次,5~6片叶时定苗,苗株距7~9厘米。
5. 苗期注意中耕,促进根系发育,肉质根膨大初期(破肚期)每亩施尿素10公斤,磷钾复合肥15公斤,并根据土壤干湿情况,适时浇水2~3次,第2次追肥在肉质根迅速膨大期,即收获前20~30天,每亩施尿素10公斤,磷钾复合肥10公斤。
栽培技术
1、确定适宜播期,胡萝卜春播过早容易抽薹;过晚播种导致肉质根膨大处在25℃以上的高温期,产生大量畸形根,胡萝卜肉质根膨大的适宜温度在18~25℃。根据生产上的经验,在选用耐抽薹春播品种的前提下,可在日平均温度10℃与夜平均温度7℃时播种。一般华北地区北部在4月初播种,华北地区南部在3月下旬播种;华中、华南地区可在3月上旬播种;西北、东北等高寒地区可在4月下旬至5月中上旬播种。
2、整地施肥与浸种催芽胡萝卜是根菜类作物,应选择土层深厚,土壤肥沃,灌排水良好的沙壤土或壤土。播前深耕细耙,耕作深度不少于25cm。结合耕翻,每667m2施腐熟农家肥5000kg,磷钾肥和速效氮肥15kg。胡萝卜种子不易吸水和透气,加上春播地温低,导致种子发芽与出苗慢。为促进早发芽、出苗,播前应进行浸种催芽,方法为用30~35℃温水浸种3~4h,捞出后用湿毛巾或袋子装好保湿,置于25~30℃温度下催芽3~4天,定期搅拌冲洗,待80%~90%的种子露白后即可拌湿沙播种,播后均匀盖上一层薄土,覆盖上地膜,也可用草或秸秆代替。
3、田间管理播种后要保持土壤湿润,应立即浇水或镇压后浇水,创造有利于种子发芽和出苗的条件,幼苗出齐后在无风上午将覆盖物揭掉。苗期间苗2次,第1次在1~2片真叶时进行,去掉劣苗、弱苗与过密苗;第2次在3~4叶真叶时进行,间苗后即定苗,定苗株距9cm,行距15~18cm。中耕除草是胡萝卜丰产的关键,也可用除草剂除草,常用50%扑草净450kg,对水75kg除草。另外中耕时注意培土,防止肉质根顶端露出地面形成青肩。为使胡萝卜丰产,整个生育期要浇水追肥1~2次。第1次在定苗后5~7天进行,结合浇水每667m2施硫铵3kg,磷钾肥和3kg。第2次在8~9片真叶时即肉质根膨大初期,也是需水量最多时期,结合浇水每667m2追施硫铵7.5kg,磷钾肥各3.5kg。
4、分期适时收获春播胡萝卜在3月下旬播种,一般在6月中下旬至7月初收获,也可根据市场需求及时收获。成熟时表现为叶片不再生长,不见新叶,下部叶片变黄。如有0~3℃冷库,采收后贮存,可供应整个夏季。