强大真空滚揉机电话：15165652596
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该机能将肉块在高真空状态下采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒内转动时肉块在真空状态下膨胀，纤维组织拉开后按导板导向往里挤压，肉块经自我摔打、相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。同时能使添加料（淀粉等）高层深入肉块纤维组织内部与肉体蛋白质互为融合，以达到肉质变嫩、口感好、成品出量高的目的。
该机自动化程度高，机体圆筒体的转停运行均由先进的数显时间继电器自动控制，用户只要按工艺要求设定滚揉、间歇及总转时间后，该机即可按规定时间循环运行，到总时间会自动停止。本机的真空度范围是由先进的电接点真空表自动控制，能将真空度控制在设定的真空范围之间，可节约操作时间。
| GR100型 | GR200型 | GR600型 | GR800型 | GR1000型 | 滚筒容积 | 430升 | 663升 | 1236升 | 1500升 | 1740升 | 装料量（升） | 100升 | 200升 | 600升 | 800升 | 1000升 | 真空度 | 0.04-0.08Mpa手动 | 0.04-0.08Mpa自动 | 0.04-0.08Mpa自动 | 0.04-0.08Mpa自动 | 0.04-0.08Mpa自动 | 滚筒转速n/min | 7.18 | 8.7/7.17 | 6.62 | 6.97/6.62 | 4.58/6.98 | 总功率KW | 3.75 | 3.75 | 3+1.1=4.1 | 1.1+5.5=6.6 | 1.1+2.8=3.9 | 外形尺寸：长×宽×高 | 1326×880×1240 | 1540×1080×1505 | 2100×1010×1539 | 2195×1200×1791 | 2519×1580×1965 | 总质量KG | 610 | 730 | 890 | 1000 | 1200 | 减速电机型号 | XXJ-100-50 | WXJ-100-50 | XWD3-6-87 | XWD5.5-7-87 | XWD2.2/2.8-5-29 | 机型号 | Y100L2-4/3KW | Y100L2-4/3KW | YXJ100L2-4/3KW | Y100L2-4/5.5KW | YD112M-6/4,2.2/2.8 | 真空泵型号 | XD-20 | XD-20 | XD-40 | XD-40 | XD-40 | 链条规格 | 1’’75节 B900 | 1’’116节 B900 | 1’’91节 | 1.5’’67节B2500 8 | 齿圈m12z128齿轮m12z1 | 传动中心距 | 589 | 730 | 791 | 870 | 876 |
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