咖啡不仅是美味,更是一门艺术。我们
秉着对咖啡的热情和职业道德挑选和烘焙咖啡豆,与咖啡迷们一起寻找最美的咖
啡。
选购八点咖啡时,你可以完全放心所购
买的咖啡豆均来世界各地,你也可以完全放心你的咖啡会多么美味。
1、上乘的咖啡豆
世界上所有上乘的咖啡都生长在南北回
归线之间。这里得天独厚的地理位置决定了产品的优良品质。环境,气候,地质
,光照,土壤,海拔高度,以及精良的加工和生产方法.所有这些造就出上乘的咖
啡。我们执着的追求这些品质非凡的咖啡豆,并由我们的专家进行严格的筛选和
烘焙,再经过反复的品尝,从中精选出品质上乘的咖啡豆。
2、烘焙出最佳风味/烘焙中完美展现
烘培是咖啡豆处理过程中最重要及最艰
辛的工作,因为无知与粗心可能摧毀耗费我们的人力时间金钱所选来的咖啡豆。
我们的烘焙师以极大的热情和专业的手法,让咖啡的美味得以完美展现。咖啡烘
焙是一门艺术。咖啡烘焙师不只是一名机器操作者,他必须融会艺术家、科学家
和工程师的技术和技艺,娴熟地操作烘焙机,将每一颗咖啡豆的风味升华到极致
。我们将这完美的咖啡呈献在你的面前。
3、保证咖啡的新鲜
咖啡的新鲜与否是决定一杯咖啡的品质
的重要因素之一,咖啡豆在烘焙过后,风味会随着时间殆尽,氧气、湿气和高温
是咖啡最大的敌人。我们的所有咖啡皆于下单付款后烘焙,烘焙完毕立即使用全
进口的单向阀包装袋进行封装,包装袋材质为三层结构,无毒、阻光,单向阀将
阻止空气进入包装袋,同时排出咖啡豆释放的二氧化碳。