进口软糖上光油
DECA系列产品应用于软糖,如QQ糖(gummies),橡皮糖(jellies),饴糖(caramels),甘草糖(liquorice)等。有多重功效即可作为防粘剂,也可以作为脱模剂(容易脱模并且不磨损糖果)。作为防粘剂,DECA确保糖果:
★ 适合的光泽★味道不变 ★长的保值期 ★适用于不同的加工工艺
产品 | 来源 | 外观 | 特性 | 应用 |
DECA CAB | 蜂蜡,油 | 摇溶性液体 | 更适合气温不高的国家 | 作为脱模剂或防粘剂,在软糖添加量0.15% |
1、使用范围:1卡拉胶软糖、果胶、淀粉等软糖的上光。
2明胶QQ糖的脱模防粘及上光。
3硬糖的抛光。
4瓜子及凉果等需要抛光的食品。
2、产品功能:1纯天然的植物油基的防粘上光油。
2该产品应用于各种软糖中作为表面处理剂,使产品具有透明的外观,同时具有卓越的抗粘性何很好的光泽度。
3具有很好的稳定性不易被氧化变质。
4防止成品冰晶析出,反沙吸潮,延长货架期。
5本产品属液态,使用方便。由于需要添加量极小就能起到很好的效果,所以也是非常经济容易控制成