酱香型白酒因为独特的地理位置要求和复杂的酿制工艺，限制了它的产量，作为国酒的茅台酒已经成为了身份的象征，市场供不应求。作为茅台酒的前身，赖茅酒很自然就被消费者所认可，成为除茅台酒以外的不二选择，“赖茅”酒在广大消费者中具有极高的忠诚度，其消费主体从过去的中老年转变为现在的中老年到中青年，消费群体进一步趋于年轻化。

新中国成立后，“赖茅”、“华茅”、“王茅”这三家最大的茅台酒厂均被收为国有，成立了“贵州茅台酒厂”，其产品“贵州茅台酒”被誉为“国酒”。八十年代改革开放后， 80岁高龄的赖贵山老人多次带领儿孙们跋山涉水到茅台镇选址建厂，重振祖业。在父亲赖贵山的带领下，赖世豪潜心挖掘白酒文化和工艺，立志弘扬赖茅文化，传承赖氏家业，相继注册了“赖嘉荣”、“赖世家”等十余个白酒商标，由于严格遵循其父所创“赖茅”酒的传统及配方，产品投放市场后，一直深受消费者的喜爱。1993年，九十岁的赖贵山老人亲自书写遗嘱，并将祖传秘方授予其子赖世豪，令其传承并光大祖业。