菲图-葡萄酒出生的故事

    菲图（FITOU）红葡萄酒出生在地中海的土地之上，诞生于努力而坚韧人们的汗水之中。于是，从1948年起，这种朗格多克（Languedoc）地区原产地的红葡萄酒就拥有了一个美丽的名字：菲图（FITOU）。孕育菲图的土地属于钙质粘土，加上典型的地中海气候，赋予了菲图（FITOU）帝王般的气质，同时又带着少女般的精致与活泼。菲图（FITOU）红葡萄酒有着红宝石般的诱人色泽，热情、醇香而富有质感。在17-19℃的温度下饮用，则最能彰显出菲图（FITOU）无与论比的魅力。年轻的菲图（FITOU）总是散发着花香，混合着灌木和红色果实的气息。它一直都是肉类、鱼类以及奶酷的最佳搭档。菲图（FITOU）的盛名很大程度上来自其在木桶中的酿制过程。通常菲图（FITOU）在木桶中酿制期是不会低于9个月的。因此，即便是最年轻的菲图（FITOU），通常也有一年的年龄。事实上成熟的菲图（FITOU）口感醇厚绵长，更给人一种野性的刺激。

    近年来，菲图（FITOU）的葡萄酒在亚洲也渐受青睐。因为它和香辛浓烈的亚洲菜肴有天生的和谐；它的新鲜能“压住”亚洲菜肴中热烈的调味料，所以当它和烧烤类的食品，微辣的食物搭配时都是一个很好的选择。当然如果你纯粹迷醉于它的色泽，那么也可以在黄昏时斟上一杯，不妨想象一下眼前的夕阳也映照着地球另一处的菲图（FITOU），虽然我们身居闹市，也可以给自己放飞一个广袤的天地，有句法国谚语就是这样说的，“你的想象有多大，你的天地也就有多大。”对于同样一块土地，在不同的季节造访，可以激发出许多不同，甚至截然相反的印象。就像一个人，在不同的机缘下遇上了，肯定要碰撞出全然不同的火花。一个地方产的葡萄酒不也是这样吗？