鸡肉肉丸打浆机选用全不锈钢制作,料桶外罩和桶装有冷却装置,开机2---3分钟即可完成打肉,配料,搅拌成浆。生产过程中改善了肉质纤维,生产出的丸子细嫩,低脂,口感爽脆,弹性好,是肉食加工商的得力助手。可手动或者自动出料,打浆轴保证绝对同心,保证了设备的稳定性。底座和立柱一次成型,避免了焊接过程中设备严重变形的缺陷,保证了设备的可靠性。我们公司全心全意为您服务。所产肉浆比高速类打的肉浆富有口感,不同普遍效果,工作稳定,产量高质量好,升温低,其工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝,慢慢加工成泥浆后无级变速拍打,使肉类纤维中发货最大的吸水量和重组织性强,所产肉丸制品等松脆有弹性,能漂浮于水面,蒸煮不裂开,火锅极佳。搅拌各种肠类和原料,如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。采用大扭矩低速重载传动设计,工作稳定,马力强悍。设备电路全套使用进口名牌电器配件:低压电器全套进口施耐德电器、台湾台达PLC温控模块开关电源、台湾威伦人机界面,变频器采用英威腾重型变频器。控制为PLC集中低压控制,可现实各项指示及方便检修。刀板精简设计,打浆顺畅、搅打均匀、升温低、出产效益高。简洁实用的自动油压上料器,为客户节省了人工和宝贵的时间,大大提高了打浆效率。接触食物均为304不锈钢及食用PP材料,料桶为304号不锈钢,桶底为R30圆角方便卫生清洗及不留死角。
活化嫩化机是对盐水注射机注射后的肉块,通过一对轴的挤压进行活化,使带有调料的盐水均匀的渗入肉块中,再通过两速多刃齿刀进行切割,打开肌肉的纤维素,改善肉的结构,增加肉的表面积,使盐水容易渗透至肉纤维组织内,缩短滚揉时间,从而使肉质变嫩。即达到活化嫩化的目的。
诸城市昱泰食品机械厂是一家集研发,制造机械于一体的科技企业,专业生产肉类鱼类切丁机,鱼丸打浆机,肉丸打浆机,灌肠机,液压灌肠机,香肠线扎机,拌馅机,滚揉机,冻肉切丁机,斩拌机,清洗机,绞肉机,果蔬加工切丁机等食品机械,是我国肉类切丁机,肉丸打浆机,香肠灌肠机生产的一流企业,具有许多高端技术人才,雄厚的科技创新能力,完善的质量保证体系,诸城市昱泰食品机械厂对科技创新孜孜不倦,引进国外先进技术,生产的食品机械肉类切丁机,肉丸打浆机,灌肠机已经销往全国各个地区。公司位于风景秀丽的恐龙的故乡-----诸城,东临奥运城市青岛,南靠海城日照,北临风筝之都潍坊。
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