啤酒酵母泥综合利用:
啤酒酵母泥是啤酒生产的重要副产物,其量约占啤酒产量的0.15%(干固物)。2005年我国啤酒产量为3060万吨,据此计算,啤酒废酵母干固物的总量为4.59万吨。
酵母是一种单细胞蛋白,营养价值很高,除含有50%左右的蛋白质、6%-8%的核酸外,还含有丰富的B族维生素、维生素D2原、脂肪、多糖和矿物质等成分,此外还含有多种经济价值很高的辅酶和生理活性物质,如辅酶A、辅酶Q、辅酶I、细胞色素C、凝血质、谷胱苷肽和麦角甾醇等。
目前,包括欧、美、日在内的世界各国,由于受环境保护法严格限制,啤酒酵母泥的综合利用获得高度重视。在我国,啤酒酵母泥的研究和利用起步较晚,但发展速度较快。除有些厂将酵母泥干燥处理后用作饲料酵母外,近年来有许多科研单位和企业在啤酒酵母泥高附价值产品的研究开发方面进行了大量的工作。
啤酒糟脱水机是啤酒糟饲料化系统中一个不可或缺的环节,由于啤酒糟水分含量高,在烘干环节会消耗大量热能,通过啤酒糟脱水机预先去掉啤酒糟中一部分游离水分,会大大降低烘干环节能耗,大大减轻啤酒糟烘干机负担,产量大幅度提高,是高湿物料干燥前必不可少的处理设备,经过脱水后的物料可以直接进入干燥设备,大幅度降低了干燥能耗。啤酒糟脱水机是我公司专利产品,品质保证。
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