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二.产品适用范围 塑料袋软包装的高温杀菌水蒸汽式杀菌锅是使用最普遍的一种杀菌设备，可根据不同产品进行不同工艺的杀菌，达到完全灭菌的效果，延长食品保质期的目的。分为手动和半自动型，结构简单、操作方便、易懂，适合已经有蒸汽源的企业加工食品的热力杀菌使用。 可广泛用于肉类、蔬菜、海产品、蛋品、豆制品、豆沙、莲蓉、山野菜、鲜玉米 食用菌等 软包装罐头、马口铁罐头、玻璃瓶罐头食品的热力杀菌。 三.产品特点： 1.热水循环式静止杀菌 2.杀菌热水预热温度＜100℃，（杀菌起始温度低） 3.人工手动控制杀菌温度、时间、反压力进水、排水 4. 机械式超压自动保护 5. 快开门安全联锁保护 6.充气式硅胶密封圈 技术参数： | 型号 / 内容 | 最高工作压力（ Mpa) | 设计温度（℃） | 主要受压元件材质 | 容积立方 | 处理量（T ）以肉制品为例 | 用蒸汽量kg/ 次 | 用水量（ kg/ 次）以热水式杀菌锅为例 | 设备净重 （ T ） | 杀菌锅 –GW900 | 0.3 | 145 | Q235-B | 1.3 | 0.3 | 200 | 2500 | 0.6 | 杀菌锅 –GW1000 | 0.3 | 145 | Q235-B | 2.0 | 0.5 | 300 | 3000 | 0.88 | 杀菌锅 –GW1200 × 2.7 | 0.3 | 145 | Q235-B | 3.3 | 1 | 500 | 5000 | 1.1 | 杀菌锅 –GW1200 × 3.6 | 0.3 | 145 | Q235-B | 4.3 | 1.3 | 500 | 5500 | 1.4 | 杀菌锅 –G700 | 0.3 | 145 | 0Cr18Ni9 | 0.5 | 0.1 | 60 | 1000 | 0.43 | 杀菌锅 –G900 | 0.3 | 145 | 0Cr18Ni9 | 1.3 | 0.3 | 200 | 2500 | 0.6 | 杀菌锅 –G1000 | 0.3 | 145 | 0Cr18Ni9 | 2.0 | 0.5 | 300 | 3000 | 0.88 | 杀菌锅 –G1200 × 3.6 | 0.3 | 145 | 0Cr18Ni9 | 4.3 | 1.3 | 500 | 5000 | 1.45 |
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