产品特性:
营养丰富,软糯可口,老少皆宜,口感层次有度,柔滑细腻,粉蒸口感异常香软,经过煎制的芋头糕外酥里嫩,味道清香而不油腻,操作异常简单。
制作方法:
1、将1千克淀粉加入1千克水拌匀;
2、将1千克芋头糕蒸熟打成泥备用,切丝也可;
3、将第一项和第二项拌匀加入70克色拉油用小火炒至糊状
放入模具蒸约50分钟,待冷却即可分割,冷藏或冷冻。
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