饭堂承包品牌【大都乐餐饮管理，黄先生】深圳市大都乐餐饮管理有限公司是一家主要经营大、中型工厂食堂为主的饮食服务企业，由黄有来先生筹备于2000年。2002年，正式注册，注册资金100万元，大都乐厨房设备有限公司（注册资金300万元），成为广东省饮食服务行业中食堂承包领域率先实现食堂经营企业化、食堂服务规范化、食堂管理科学一体化的企业。
　　大都乐工地食堂承包公司为您推荐糖醋白菜排骨的做法：
　　材料：
　　排骨白菜黄酒（料酒）番茄酱姜陈醋白醋糖淀粉盐
　　糖醋白菜排骨的做法
　　1、排骨洗净入沸水中焯烫出血水，捞出冲洗去浮沫，骨渣备用
　　2、白菜洗净用手撕碎或切成宽条。
　　3、姜去皮洗净切片。
　　4、炒锅烧热放油，放入排骨、姜、黄酒（约1汤碗）、陈醋（约2汤碗）翻炒均匀，加水至排骨高度上盖烧开，转中火烧20分钟左右，放入白菜、番茄酱（约2汤匙）继续烧10分钟左右，放适量盐、白醋（约1汤匙）、糖（约2汤匙）、淀粉勾芡收汁即可。

大都乐食品厂、厨师培训学校正在筹备建设中，从追求赢利到社会责任的承担，从单一的赢利模式到多元配套经营，从珠三角走向全世界，这将是我们孜孜不倦的追求。大都乐立志于在3年内成为国内首家集团膳服务、厨房设计、厨具开发、食品生产一条龙的集团化企业。BSBY    网络营销