中式快餐,也就是非柜台付货的方式。最经典的两种收银方式
1、客人款台点菜交款,收款员给客人一个桌号立牌。客人拿立牌找座。厨打在各个明档打印该牌的菜品。服务员找牌上菜。
评论:经典的做法。(永和大王)
如果是嵌入式触摸屏收款机样张如下:
2、客人自己取菜:
客人款台点菜交款,持小票到出菜口取菜。
评论:此方式最节省人工
详细说明应用流程:
收款机必备设置:
1、系统档设定使用取菜号功能(相当于银行排队号)
2、每张单子打印3位的倍高倍宽的数字1-999(前缀为收款机号)
3、每天在清除报表档打印任意报表后,取菜号复位
第一步:
-客人款台点菜,结账。
-厨打直接出单,每张厨打小票上有自动生成的3位取菜号(相当于银行排队号)
如果一个客人或者一桌客人点的菜只需从厨打出一整张厨打单,才可以用这种不带自动切刀的厨打
如果一个客人或者一桌客人点的菜需要时间做好,只能做好一个菜上一个菜,所以才必须这种带自动切刀的厨打
商亿第四代嵌入式电阻屏收款机TP11(内置票打和钱箱)
收款机钱箱一体固定两档钱箱
销售界面
管理界面
辅助功能一、微信/支付宝收款
就微信支付举例而言目前有两种支付模式
1.收款机扫客人手机二维码扣钱(缴手续费)
需要准备各种资料提交(详细请咨询客服),每笔交易要支0.8%-0.6%
的手续费。
2.客人扫你的微信付款(面对面收款,无手续费)
辅助功能二、手机查看报表无需安装APP,无需加入任何会员功能,无需每年缴纳服务费,即可手机看到收款机销售收入和明细。