一. 产品特点

    印度艾科Akay的6.6％脱色水溶辣椒油树脂，是以优质辣椒为原料，经物理方法提取、分离、精制而成的具有浓郁辛辣味的天然调味剂。又称辣椒油树脂、辣椒提取物，辣椒油，辣椒精油。一千克的辣椒精的辣度相当于800KG干辣椒的辣度！
  色    状：淡黄色液体

      
  香    气：保持辣椒本身固有的色香味。 
  香    味：味感纯正，极其辛烈。
  工艺特点：以优质辣椒为原料，经物理方法提取、分离、精制脱色

            而成的具有浓郁辛辣味的天然调味剂。
  主要成分：辣椒素、辣椒红素、辣椒玉红素等。

  辣椒素含量：6.6%

  颜 色 值：小于50CU

  溶剂残留水平：小于20PPM

  S.H.U.(辣度): 1000000
 
  二. 产品特性：
       （1）天然干红辣椒提取物，无溶残及化学添加剂；   
       （2）风味完整。完整地保留了辣椒的香味和辣味；       
       （3）溶解性好。能完全溶解于水中。

  三. 产品应用：
     （1）咸味香精的香原料；
      (2）用于各类突出辣红风味的食品中，如肉制品、复合调味料、方便

            面料包、膨化食品,鱼丸、水饺和肉丸、烤鳗鱼、泡椒凤爪、泡椒蔬菜产品等。
     （3）餐厅、家庭烹饪的佐料
          用法用量：
          根据风味需要适量添加。

  四．使用范围及方法

      辣味食品，辣味调味品，方便面调味料，酱菜，榨菜等。调料厂在生产调料时可与其它液体调味料添加剂混和，然后逐步扩大比例，使其在调味料中分布均匀即可。

  五．注意事项

      注意选择适合自己的产品：首先看确定你要用的是油溶的还是水溶的，再就是根据自己对辣度和用量的要求，选用1%到40%的产品，再就是如果产品对色泽有要求，可以选用脱色的(略带黄色)。

  六．贮存方法

  避光常温保存即可。

                我营销中心专业代理印度Plant普朗特各种品牌油溶、有色水溶、脱色水溶、无色辣椒油树脂和辣椒红色素及各种香辛料油树脂，备有现货，产品广泛用于麻辣熟食、膨化食品、复合调味品、乡巴佬食品、泡椒凤爪、酱鸭脖酱板鸭系列的增味增辣，产品系印度原装进口，辣度足，辣椒风味明显，产品质量佳，深受国内外食品企业的喜爱，欢迎您的光临！订货电话：18973727070  13203691939徐忠