天津锦瑞佳公司：扒炉使用制作方法

　　1、选用一块较好的扒肉或其他肉类,如鸡鸭肾,鲜鱿鱼等;

　　2、适量的姜葱,青椒

　　3、油盐酱油适量

　　电扒炉通常选用高级、新鲜的食材,主要分为海鲜如龙虾、大虾、带子、鲍鱼等,肉类如日本本土出产的和牛、鸡肉,蔬菜如菌类、甚至豆腐等；一些餐厅则提供如金针菇或剥皮辣椒牛肉卷等食法。不少日式铁板烧菜单也包括炒饭或炒面。

　　把电扒炉加热,加一点油,把肉类和姜片,青椒放上去,把盖子盖上让它煮一会,快好的时候加酱油,最后洒上葱花就行了.