天然β-胡萝卜素
β-胡萝卜素是联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联合委员认可的无毒、安全、有营养的食品添加剂。
首先,β一胡萝卜素具有良好的着色性能,着色范围是黄色、橙红,着色力强,色泽稳定均匀,能与K、Zn、Ca等元素并存而不变色,尤其适合与儿童食品配伍。
它还能用于药片糖衣着色,色泽、稳定性均优于柠檬黄、胭脂红复色糖衣法。国内β-胡萝卜素已作为着色剂列入中华人民共和国国家标准(食品添加剂使用卫生标准GB-2760-96)。
其次,β一胡萝卜素具有上面所提到的营养保健作用,作为一种营养强化剂,广泛添加到食品中。
我司提供的β一胡萝卜素耐光耐热,耐碱耐酸,抗氧化性能好,最小包装1公斤。
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