饭堂承包品牌【大都乐餐饮管理，黄先生，13510685508】深圳市大都乐餐饮管理有限公司是一家主要经营大、中型工厂食堂为主的饮食服务企业，由黄有来先生筹备于2000年。
　　大都乐学校食堂承包管理为您推荐豆角土豆炖排骨的做法
　　材料
　　精肋排2根，土豆2个，豆角300克，冰糖2小块，老抽2大匙，姜1小块，盐，鸡精，八角2个，香叶2片，干辣椒3-4个，花椒适量，山奈3个，陈皮2片
　　豆角土豆炖排骨的做法
　　1、排骨洗净切小段，豆角摘成小段，土豆切滚刀块备用；
　　2、锅内放少许油烧至微微热，放入冰糖炒化；
　　3、加入排骨翻炒，使排骨均匀裹上糖浆；
　　4、掺入开水适量，淹没排骨适宜，倒入老抽，加姜、调料包，盖上锅盖焖20分钟左右；
　　5、加入豆角和土豆，放少许盐，继续焖至汤汁稍收干；
　　6、最后加入少许鸡精，出锅装盘。
　　小诀窍
　　1、土豆切块后要放入清水中，否则会变黑的哈
　　2、要等到排骨焖得差不多熟了的时候再加豆角和土豆（尤其是土豆），要不会烂在锅里成糊糊了哦！
　　3、豆角和土豆可以换成你喜欢的素菜，一样好吃呢。

公司名称：深圳市大都乐餐饮管理有限公司
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大都乐立志于在3年内成为国内首家集团膳服务、厨房设计、厨具开发、食品生产一条龙的集团化企业。BSBY    网络营销