玉米油的物理精炼工艺

 

双狮玉米油设备，大豆油加工机械全新出售       

浓香玉米油是深受广浓大消费者喜爱的一种玉米油品。玉米油生产设备供应在常规的玉米榨油的工艺（原料的清理、轧坯、蒸炒、炒坯、压榨，过滤）上，蒸炒后，加入通过炒籽机烘炒过的熟玉米坯，榨出的玉米油而采用冷却过滤而不经过化学精炼，，使油品保持了原有的玉米的浓郁香味、成品浓香玉米油具有色泽透明、口味好、营养丰富等特点。

由于玉米油的自身特性决定了精炼玉米油工艺区别与其它油品。

首先毛玉米油酸价很高，一般在8-20﹙mgKOH/g﹚之间，有些陈化玉米油酸值高达30﹙mgKOH/g﹚以上，其次含蜡质﹙2-5％﹚很高，再次色泽较深，脱色困难。传统的碱炼工艺必然会产生碱炼损耗,从而使精炼成本增加，为了生产出合格的新标一级精炼玉米油，又能够降低成本就必须采用物理精炼工艺。

     

1、 玉米油主要成分含量如下表：

组分 固杂％ 含 磷 量mg/kg 酸 值mgKOH/g 水 份％ 过氧化值 ％ 蜡 质％ 色 泽25.4槽

含量 1 280 22 0.5 9 4 Y50R9

注：上表为油厂开车前实测值。 

   

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