【品牌介绍】

ItaloSuisse是一家成立于1923年的地道的比利时巧克力公司，其拥有近百年的巧克力制造经验和发展历史。爱思（isis）巧克力作为其旗下的第一品牌，以皇家的品质，百姓的价格在比利时风靡了近一个世纪。

巧克力的传统口味：爱思Cocoa70%黑巧克力排块, Cocoa85%黑巧克力排块: 品质纯黑,口感苦香，研究表明,适量食用纯黑巧克力可以增加血液中的抗氧化成分类黄酮，有利于保护心脏,此外对控制血压、抗血栓、保护皮肤等也都大有裨益，堪称“神奇”。

比利时巧克力闻名于世。 它代表了爱的欲望、大众的迷恋，是食物中的王者。比利时巧克力特点是口味细腻、柔滑。这是大批量生产达不到的。特别的外形和悦人的美感，来自传统的比利时模具。 杏仁巧克力在比利时是巧克力中的极品，很多巧克力工厂至今都用手工制作，几乎每个小镇或城市都售卖昂贵的杏仁巧克力。巧克力不一定就有提子味、果仁味等等几种变化，比利时巧克力口味变化之多，令人觉得有无数种可能……

要真正感受比利时巧克力精神，请掌握以下原则：先从国内少见的「黑苦醇巧克力」着手，这类巧克力含有70％以上的可可，单片享用、拿来制作各类巧克力甜点都是很好的食材，更是制作热巧克力的重要元素。其苦味所绽放出来的层层口感与香气，只要吃一口，便在味蕾与身体之间纠缠不已，耐人寻味。

比利时巧克力的口感比瑞士巧克力要柔滑得多。Isis在口感上做得可以说很好了，即便是85%的可可含量吃在嘴里也没有酸涩感。