想知道酸辣粉粉条的选购方法?重庆酸辣粉品牌【香香源】教您

重庆酸辣粉品牌【香香源，韩师傅，18948198388  】始终坚持“营养、卫生、专业、诚信”之理念，追求卓越，务实创新，通过科学规范的管理，不断发展壮大。
　　许多学员想做酸辣粉的生意，最担心的一点就是，酸辣粉的做法中粉条如何鉴别。 、做酸辣粉一定要选择红薯粉，市场上有些是用玉米粉和红薯粉掺在一起做的，这种口感不好。 第二、用到的红薯粉，韧性一定要好，也就是说要劲道，检验的方法就是长时间用水煮
  、做酸辣粉一定要选择红薯粉作为酸辣粉粉条，市场上有些是用玉米粉和红薯粉掺在一起做的，这种口感不好。

第二、用到的红薯粉，韧性一定要好，也就是说要劲道，检验的方法就是长时间用水煮，如能保持劲道就OK；煮的同时还能看出有没有加色素，看一看水是不是很绿就行了；如果不能水煮，就用手折，易断脆则不好。再就是泡好后挑起来看，中间有透明泡泡状的气孔，通常气孔越大，效果越好，这也是酸辣粉店里用的上称质量的粉条。

第三、一定要买回来后，自己煮了吃一下，尝一尝口感如何，跟外面卖的好的比较一下。

只要把上面的三点做足了，选择出来的粉条，到时烫完，口感就没问题的
香福来”是香香源合法注册商标。
地址: 深圳市宝安区新安41区安乐二街13号。
联系电话：0755-27839854\18948198388韩师傅
咨询QQ848842208